Ayam lado hijau padang. Video tentang resep masakan rumahan praktis cepat tersaji, dengan bumbu dan bahan bahan masakan yang mudah di dapat, belajar memasak jadi lebih mudah dan. Kali ocha mak Arthur ingin berbagi resep ayam goreng sambal cabai hijau atau yang biasa di sebut ayam lado ijo.makanan ini sangat nikmat di sajikan sebagai lauk dengan nasi hangat. Ayam nya saya bagi dua, ½ kilo saya pakai di ayam Cabe Ijo ini dan setengahnya lagi saya.
Resep Masakan Ayam Lado Hijau (khas padang). dapur mamana.
Resep ayam batokok lado mudo khas padang ala uni cheche.
Lihat juga resep Kerang kupas lado mudo/cabe hijau enak bgt mo mninggal enak lainnya!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Ayam lado hijau padang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam lado hijau padang!
Bahan Ayam lado hijau padang
- Gunakan Bahan pertama:.
- Sediakan 1 ekor ayam.
- Dibutuhkan Bahan kedua :.
- Gunakan 1/2 kg Cabe hijau.
- Dibutuhkan 10 buah bawang merah.
- Diperlukan 5 buah bawang putih.
- Gunakan 3 cm lengkuas.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Sediakan 2 bungkus bumbu gulai padang.
- Sediakan Bahan ketiga:.
- Sediakan 3 helai daun jeruk.
- Diperlukan 3 helai daun salam.
- Dibutuhkan 2 gelas air kelapa.
- Dibutuhkan 1/2 kg santan.
- Siapkan secukupnya Garam.
Sebenarnya resep ini untuk itik lado hijau, tapi karena buat ngedapetin itik kadang rada susah, mengolahnya juga susah, maka itik diganti sama ayam aja. Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah sambal ijo yang dijual di rumah makan Padang. Rebus atau kukus cabai hijau besar, cabai hijau keriting, cabai. Lado mudo artinya cabai hijau atau sambal ijo/ijau.
Langkah-langkah membuat Ayam lado hijau padang
- Bahan pertama ayam di potong sesuai selera.
- Bahan yang kedua giling halus.
- Tumis bahan 2 trus masukan beserta daun2 tumis hingga wangi trus masukkan ayam.
- Masukkan santan dan air kelapa tunggu sampai ayamnya masak.
- Terakhir masukan garam sesuai selera kalau terasa pedas beri sasa secukupnya.
- Ayam lado hijau siap di santap dengan nasi panas 🤗.
Makanan masakan ini sering juga disebut itiak lado hijau. Gulai bebek muda/atau itik muda yang direndam dalam kuah penuh cabai hijau pedas. menu andalan Rumah Makan Gulai Itiak Lado Mudo di Ngarai Sianok, Bukittinggi, Sumatera Barat. Cara Membuat Resep Gulai Itiak Lado Mudo - Terbayang kelezatan rasa gulai bebek yang direndam dalam kuah penuh cabai hijau? sensasi rasa gurih dan pedasnya sulit terlupakan! Sensasi ekstrim menyergap lidah saat anda menyantap gulai bebek muda cabe hijau. Olahan ayam lainnya dengan bumbu cabe hijau, lezat dan sedikit pedas.
