Ayam Sambal Lado Ijo. Ayam cabe ijo / ayam sambel ijo. Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk. Pada umumnya, kita menggunakan sambal sebagai teman makan bersama dengan sepiring nasi putih, sayur atau dengan lauk goreng seperti ikan, ayam ataupun bebek.
Seyangnya daun singkong adalah barang langka di tempat tinggal saya sekarang, jadi sekarang saya makan sambal Lado Ijo ini dengan lauk apa saja : Rendang, Ayam goreng, Ikan Goreng, telur dadar. Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap. Sobat dapat menghidangkan Ayam Sambal Lado Ijo hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Sambal Lado Ijo yuk!
Bahan-bahan Ayam Sambal Lado Ijo
- Gunakan 1 ekor Ayam (saya pakai paha ayam semua).
- Gunakan 1 bh Jeruk Nipis.
- Diperlukan Secukupnya Lada Halus.
- Diperlukan 3 lbr Daun Salam.
- Gunakan 4 lbr Daun Jeruk.
- Diperlukan 1 lbr Daun Kunyit.
- Siapkan 1 btg Sereh (geprek).
- Diperlukan 4 cm Lengkuas (geprek).
- Sediakan 1 bh Asam Kandis.
- Siapkan 1 bh Bunga Pekak.
- Diperlukan 5 btr Cengkeh.
- Dibutuhkan 2 cm Kayu Manis.
- Sediakan 250 ml Santan Kental.
- Dibutuhkan 300-400 ml air.
- Dibutuhkan Secukupnya Garam.
- Gunakan Secukupnya Sambal Lado Ijo.
Ada sambal bawang, sambal terasi, sambal tomat, dan yang tak kalah lezat adalah sambal ijo. Sambal Lado Ijo sambal van groene peper en tomaat uit Padang. Ayam Penyet Sambal "ijo". sambal lombok ijo. standard. alot of people like it. but i dont like it very much. i have been there once. the chicken is not very tasty. sambal is not tasty. the service is good. but takes along time to serve because a lot of visitor. Hmm., ayam goreng sambal ijo siap disajikan selagi hangat, dan tentunya akan semakin menggoda jika ditemani dengan nasi putih hangat yang pulen Semoga saja resep terbaru Ayam Goreng Sambal Ijo Pedas ini bermanfaat untuk sobat semuanya.
Langkah-langkah memasak Ayam Sambal Lado Ijo
- Siapkan semua bahan. Ayam lumuri dengan jeruk nipis peras, cuci bersih, marinasi dengan garam dan lada..
- Masak air dan santan sambil terus diaduk sampai mendidih. Masukkan ayam dan semua sisa bahan, jangan lupa terus diaduk agar santan tidak pecah..
- Kalau sudah terlihat ada minyak keluar, kecilkan api, aduk sesekali sampai kuah menyusut. Hati-hati jangan sampai gosong bagian bawahnya. Matikan api, ayam siap disajikan dengan tambahan sambal lado ijo dan menu lainnya..
Nantikan juga resep-resep lainnya dari situs. Suamiku suka semua masakan Padang yang berkuah kental dan rasanya bumbunya kuat gitu.kalau aku paling makan ayam bakarnya atau. Lihat juga resep Kerang kupas lado mudo/cabe hijau enak bgt mo mninggal enak lainnya! I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal Whenever my mom made this green sambal or we call it sambal cabe ijo in Indonesian slank, I'm in big trouble!!! (read: I'm capable of polishing off.