Ayam Pop/Teri Cabe Ijo. Ayam pop biasanya dihidangkan dengan cabe merah dan rebusan sayur pucuk ubi. Apalagi dengan aneka kreasi sambalnya dari sambal orange, merah, sambal cabe/cabai hijau petai, sambal cabai ijo ikan teri, Sambal petai merah, Sambal Cabe Merah, dll. Resep ayam cabe ijo ini memang pedasnya menantang, cocok untuk mereka yang suka pedas.
RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO.
Resep ayam sambal ijo ini mengunakan resep sambal ijo padang yang mempunyai citarasa yang khas dan berbeda dengan resep sambal lainnya.
Yaitu yang pertama digoreng lalu dicampur dengan resep sambal hijau.
Kamu dapat menyiapkan Ayam Pop/Teri Cabe Ijo hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Pop/Teri Cabe Ijo!
Bahan Ayam Pop/Teri Cabe Ijo
- Gunakan 1 kg ayam.
- Diperlukan 3 serai.
- Dibutuhkan 3 daun salam.
- Siapkan 5 daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan Jeruk nipis (optional).
- Sediakan Bumbu halus.
- Diperlukan 5 bawang putih.
- Siapkan 8 bawang merah.
- Diperlukan 3 kemiri.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan Gula garam totole.
- Sediakan Sambal ijo teri.
- Diperlukan Teri digoreng.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Dibutuhkan 5 bawang merah.
- Dibutuhkan 7 cabe hijau besar.
- Gunakan 10 rawit hijau.
- Sediakan 1 tomat hijau.
- Sediakan Gula garam totole.
- Gunakan Pelengkap daun singkong rebus dg garam dan sedikit minyak.
- Siapkan Saus ayam pop.
- Diperlukan 5 sdm Air ungkep ayam pop.
- Sediakan 3 sdm saus tomat.
- Diperlukan 5 sdm saus sambel.
Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang sangat fleksibel untuk diolah. Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar. Gurihnya daging ayam berpadu dengan pedas dan aroma khas cabe ijo, tentu akan menggoda selera makan keluarga anda. There are no reviews for Ayam Kampoeng Cabe Ijo, Indonesia yet.
Cara membuat Ayam Pop/Teri Cabe Ijo
- Rebus ayam 10 menit lalu buang airnya dan siapkan semua bahan.
- Haluskan bumbu dan tumis hingga harum lalu masukan ayamnya. Beri perasa dan cek rasa lalu tunggu hingga air menyusut sisakan 5sdm untuk sausnya..
- Rebus bumbu sambal hijau kemudian halusan dan tumis serta tambahan teri.
- Masak air rebusan ayam dan tambahkan sausnya. Rebus daun singkong hingga matang.
- Sajikan dengan nasi hangat ya.
Be the first to write a review! ijo. ben ıjo. pake. aşınma. pop. pop. munculkan. tavuk. ayam. Sari Bundo sendiri menyediakan sambal ijo yang khas karena dicampur goreng hati ayam Artikel kali ini akan membahas mengenai sambal ijo dikebanyakan rumah makan padang. Kemudian kukus cabe hijau dan cabe rawit hijau bersama dengan bawang merah, tomat, dan bawang putih kurang. Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer beberapa tahun belakangan. Modifikasi sedikit bahan-bahan sambal bawang dengan cabai hijau, jadilah ayam geprek cabe ijo yang istimewa.
