Resep: Gulai Ayam Bunghupe Cabai Hijau Kekinian

Kumpulan Resep Masakan .

Gulai Ayam Bunghupe Cabai Hijau. Resep gulai ayam padang ini semoga menambah koleksi resep masakan indonesia dan resep masakan padang asli atau masakan minang. Gulai Kambing Cabai Hijau Hari ini bikin Gulai Kambing Cabai Hijau untuk santapan spesial keluarga, yuk! Gulai dengan cabai hijau ini terkenal dengan sebutan Gulai Ayam Bunghupe Cabai Hijau dan Gulai Ayam Lado Mudo (Cabe Ijo) Khas Padang.

Gulai Ayam Bunghupe Cabai Hijau Perpaduan antara tomat hijau dengan ayam ini menjadikan masakan ini lebih special serta rasa yang lezat dan nikmat pasti akan mengunggah selera makan Anda. Menu masakan ini bisa dijadikan salah satu alternative ketika Anda bosan memasak ayam yang itu-itu saja bukan? Kombinasi ayam goreng renyah diselimuti sambal cabai hijau yang pedas menyengat menjadikan sajian Ayam ini terasa istimewa. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Gulai Ayam Bunghupe Cabai Hijau hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai Ayam Bunghupe Cabai Hijau yuk!

Bahan Gulai Ayam Bunghupe Cabai Hijau

  1. Dibutuhkan 6 potong daging ayam.
  2. Dibutuhkan 2 buah tahu putih potong kotak.
  3. Sediakan 1/3 papan tempe potong kotak.
  4. Siapkan 150 gram rebung rebus.
  5. Diperlukan BUMBU.
  6. Diperlukan 7 butir bawang merah.
  7. Gunakan 4 siung bawang putih.
  8. Gunakan 2 butir kemiri.
  9. Diperlukan 1 sdm ketumbar bubuk.
  10. Diperlukan 1/4 sdt lada bubuk.
  11. Diperlukan secukupnya garam.
  12. Sediakan 3 sdm gula merah.
  13. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  14. Gunakan 2 cm jahe.
  15. Diperlukan 1 batang sereh memarkan.
  16. Diperlukan 1 ruas lengkuas geprek.
  17. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  18. Gunakan secukupnya kaldu ayam bubuk.
  19. Siapkan 3 buah cabai hijau potong serong.
  20. Diperlukan 100 ml santan instan.
  21. Gunakan secukupnya air.
  22. Siapkan secukupnya minyak goreng.

Lihat juga resep Gulai Ayam Kampung enak lainnya. Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa. Berikut beberapa resep gulai ayam yang lezat dan nikmat, diantaranya: DAFTAR ISI Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Resep gulai ayam - Daging ayam masih menjadi menu favorit bagi masyarakat Indonesia baik di rumah maupun di restoran.

Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Bunghupe Cabai Hijau

  1. Rebus ayam hingga mendidih lalu buang airnya. Tiriskan.
  2. Haluskan bumbu kecuali cabai hijai, lengkuas, daun jeruk dan sereh.
  3. Tumis bumbu hingga harum masukkan daun jeruk, sereh dan lengkuas..
  4. Masukkan ayam aduk rata beri air hingga ayam terrendam. Masukkan potongan tahu tempe dan rebung..
  5. Setelah mendidih masukkan garam, gula merah dan gula pasir serta kaldu bubuk. Didihkan kembali hingga semua matang.
  6. Masukkan santan instan dan irisan cabai hijau. Masak hingga cabai layu. Angkat dan sajikan dg lontong.

Gulai ayam adalah salah satu olahan masakan berbahan dasar daging ayam yang banyak diminati masyarakat. Teknik yang digunakan untuk memasak gulai ayam adalah. Gulai daging ayam merupakan salah satu jenis gulai yang banyak disukai setelah gulai kambing. Bagi yang menghindari olahan daging kambing, gulai ayam bisa menjadi alternatif yang tak kalah enak. Cara membuat gulai ayam enak dan gurih hampir sama seperti membuat opor ayam.