Telur dadar padang. Lihat juga resep Telur dadar padang dibuat di rumah enak lainnya. Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak. Pada resep ini akan diberitahukan tips dan trik cara membuat telur dadar padang yang.
Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Telur dadar padang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Telur dadar padang!
Bahan Telur dadar padang
- Sediakan 3 btr telur bebek (bisa lebih jika ingin hasil lebih tebal).
- Siapkan 4 btg daun bawang.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 sdm munjung tepung terigu.
- Siapkan Sejumput garam.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk (me skip).
- Gunakan 7 bh cabe merah keriting.
- Siapkan Secukupnya Minyak sayur.
Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan.
Langkah-langkah memasak Telur dadar padang
- Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih.
- Kocok telur menggunakan whisk atau garpu.
- Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun bawang, kaldu bubuk dan garam. Kocok hingga rata.
- Masukkan tepung terigu Lalu kocok lagi..
- Panaskan minyak sayur, lalu ketika sudah panas kecilkan api. Tuang telur dadar disatu titik, tidak usah dilebarkan. Siram2 telur bagian atas dengan minyak sayur. Jika bagian atas sudah setengah matang, balik perlahan. Masak hingga matang bagian dalam telur sempurna..
- Angkat, tiriskan minyak dan potong2 sesuai selera..
Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Ada yang Geprek Hingga Telur Dadar Khas Padang. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat. Telur dadar di restoran masakan padang ini spesial karena tebal dan gurih, teman-teman.