Ayam Pop ft sambal hijau. Hallo semuany hr ni aq mkn yg super pedes lg niii,wjib d coba ni ayam penyet sambel ijony dijamin bkin nagih,selamat menonton enjoyyy 😇 Follow jg ig aq @dina_nr. Lihat juga resep Ayam geprek keju sambal ijo enak lainnya. saat itu terpikirkan krn cabe besar harga naik.sy menyuruh assiten belanja cabe besar hijau.dan membuat sambal mengganti cane besar merah dengan cabw besar hijau.ternyata rasanya enak tidak gurih dan pas di lidah.jd sambal cabe besar. Masakan berasaskan sambal hijau ini dikhabarkan berasal dari negeri Johor yang sememangnya terkenal dengan masakan pedas.
Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk.
Pada umumnya, kita menggunakan sambal sebagai teman makan bersama dengan sepiring nasi putih, sayur atau dengan lauk goreng seperti ikan, ayam ataupun bebek.
Sari Bundo sendiri menyediakan sambal ijo yang khas karena dicampur goreng hati ayam Artikel kali ini akan membahas mengenai sambal ijo dikebanyakan rumah makan padang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam Pop ft sambal hijau hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Pop ft sambal hijau!
Bahan-bahan Ayam Pop ft sambal hijau
- Diperlukan 250 gr ayam potong (disarankan ayam kampung).
- Dibutuhkan 6 siung bawang putih (haluskan).
- Dibutuhkan 500 ml air kelapa.
- Gunakan secukupnya garam & merica bubuk.
- Sediakan secukupnya daun ketumbar (saya skip krn g punya 😭).
- Diperlukan 1 cm jahe (memarkan).
- Diperlukan 🍲 sambal hijau :.
- Diperlukan 7 buah cabe hijau besar.
- Diperlukan 2 buah tomat hijau.
- Dibutuhkan 3 buah bawang merah.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan air jeruk nipis secukupnya (saya skip krn stock abis 😭).
Kemudian kukus cabe hijau dan cabe rawit hijau bersama dengan bawang merah, tomat, dan bawang putih kurang. Cili padi ambil berapa banyak, ikut kepedasan masing-masing. Resep Ayam Penyet - Ayam penyet merupakan makan yang sekilas mirip dengan lalapan. Namun, yang membedakan ayam penyet dengan lalapan lainnya Ayam penyet cukup populer di kalangan pecinta kuliner pedas karena penyajiannya yang identik dengan sambal.
Langkah-langkah membuat Ayam Pop ft sambal hijau
- Tumis bawang putih & jahe hingga harum..
- Masukkan ayam, tambah lada bubuk, garam. Tuang air kelapa, tambah daun ketumbar. Masak hingga air surut, angkat..
- Panaskan minyak, goreng ayam sbentar lalu angkat. Tak perlu sampai matang ya bun 😊.
- Nah, ayam pop siap disajikan dg sambal hijau, selamat menikmati 😆 hehehe, tempe & terongnya ngikut selfie ya bun. Biar g iri sama ayamnya 😁.
- Sambal hijau : 1. kukus semua bahan kcuali gula, garam & air jeruk nipis (kurleb 5 menit aj) 2. Haluskan brsama gula & garam 3. Tumis dg sdikit minyak, angkat lalu kucuri dg air jeruk nipis.
Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Pertama rendam bawang merah , cabai rawit merah dan cabai rawit hijau, supaya lebih bersih, segar, dan warnanya akan lebih keluar. Ayam pop punya sambal yang agak berbeda dari kebanyakan sambal khas masakan minang. Resep ayam pop tidak ditemani sambal lado hijau atau lado merah yang menggugah selera itu, tapi sambal khasnya sendiri yang tidak digoreng. Oia, untuk daging ayamnya sendiri, Sari Bundo menggunakan.
