Ayam Balado Cabai Ijo. Lihat juga resep Ayam Goreng Balado Merah enak lainnya. Cara Membuat Ayam Tumis Cabai Ijo: Camprukan ayam bersama dengan saus tiram, kecap inggris, kecap asin dan juga meria bubuk. Sebenarnya ayam balado tidak hanya menggunakan cabai merah, tapi juga menggunakan cabai hijau.
Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun.
Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda.
Pasti akan membuat acara santap siang ataupun santap malam di rumah anda terasa sangat istimewa.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Ayam Balado Cabai Ijo hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Balado Cabai Ijo yuk!
Bahan Ayam Balado Cabai Ijo
- Gunakan 1 Kg Ayam potong jd 20 pcs.
- Gunakan 100 gram cabe hijau.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 btr bawang merah.
- Diperlukan 50 gram cabai rawit hijau.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 btg serai iris tipis.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 sdt minyak wijen.
- Diperlukan 1 sdt masako rasa ayam.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 2 bh tomat hijau ukuran sedang iris tipis2.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan secukupnya Garam.
Bumbu balado sendiri memilki varian lain untuk dimasak selain terong, ada juga ayam, ikan, dan Siapkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan tomat untuk dihaluskan. Selanjutnya, siapkan bumbu balado sambal ijo. Karena bernama sambal ijo, di sini kita tidak. Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun.
Cara memasak Ayam Balado Cabai Ijo
- Lumuri ayam dengan garam sisihkan selama 5 menit kemudian goreng ayam di dlm minyak yg sdh di panaskan,sampai ayam berubah kecokelatan angkat tiriskan dan siaihkan..
- Haluskan bawang putih,bawang merah,cabe hijau, cabe rawit,sereh,daun salam dan daun jeruk (sy pakai blender) sisihkan..
- Panaskan wajan dengan 3 sdm minyak goreng,masukkan bumbu halus tadi tambahkan masako,garam dan gula aduk rata,lalu tambahkan 50cc air aduk kembali biarkan hingga bumbu benar2 matang.
- Setelah bumbu matang kemudian masukkan ayam yg sdh di goreng aduk2 sebentar sampai bumbu meresap ke dalam ayam tambahkan minyak wijen aduk sebentar lalu angkat dan sajikan..
- Enak di santap dgn nasi panas plus lalapan timun, selamat mencoba.
Tapi sebelumnya akan kami bahas terlebih Mulai dari balado telur, balado telur puyuh, balado tahu, tempe balado, teri balado, dendeng balado, bebek goreng balado, ayam goreng balado. Langkah-langkah cara membuat ayam cabe ijo. Resep Ayam Cabai Ijo dan Cara Memasaknya. Cek sebentar ya BUNDA kandungan nutrisi di cabe ijonya. Resep ayam sambal ijo ini mengunakan resep sambal ijo padang yang mempunyai citarasa yang khas dan berbeda dengan resep sambal lainnya.
