Resep: Telur Dadar Padang yang Renyah!

Telur Dadar Padang. Lihat juga resep Telur dadar padang dibuat di rumah enak lainnya. Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak. Pada resep ini akan diberitahukan tips dan trik cara membuat telur dadar padang yang.

Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Telur Dadar Padang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Telur Dadar Padang!

Bahan-bahan Telur Dadar Padang

1. Diperlukan 4 butir telur.
2. Siapkan 2 potong tahu putih.
3. Sediakan 5 sdm serundeng.
4. Siapkan 4 sdm tepung beras.
5. Diperlukan 3 bh bawang merah cacah.
6. Siapkan 2 bh bawang putih cacah.
7. Diperlukan 2 bh kemiri cacah.
8. Dibutuhkan 1 bh wortel potong korek api.
9. Siapkan 1 bh daun bawang iris.
10. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
11. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
12. Diperlukan 1/4 sdt pala bubuk.
13. Dibutuhkan secukupnya Minyak, garam, gula, kaldu jamur.

Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan.

Cara membuat Telur Dadar Padang

1. Campur semua bahan menjadi 1. Tahu agak ditekan2 supaya hancur. Aduk sampai rata..
2. Panaskan minyak. Tuang adonan dan ratakan. Pakai api kecil dan tutup wajan supaya matang dan tidak gosong..
3. Intip bagian bawah telur, jika sudah berwarna coklat dan teksturnya kokoh, balik telur. Masak hingga matang. Wajan tidak perlu ditutup lg. Setelah kedua sisi berwarna kecoklatan, angkat, potong2 dan sajikan..

Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Ada yang Geprek Hingga Telur Dadar Khas Padang. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat. Telur dadar di restoran masakan padang ini spesial karena tebal dan gurih, teman-teman.