Ayam sambal ijo khas padang. Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk. Pada umumnya, kita menggunakan sambal sebagai teman makan bersama dengan sepiring nasi putih, sayur atau dengan lauk goreng seperti ikan, ayam ataupun bebek. Bagi pecinta maskan padang pasti sudah tidak asing lagi mendengar menu yang satu ini.
Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan Hal inilah yang terjadi jika kita makan di Rumah Makan Padang Minang.
Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya.
Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap.
Kamu dapat membuat Ayam sambal ijo khas padang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam sambal ijo khas padang!
Bahan Ayam sambal ijo khas padang
- Dibutuhkan 1 kg ayam.
- Gunakan 1/4 cabe ijo.
- Diperlukan 17 bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 buah tomat ijo.
- Siapkan secukupnya Garam gula penyedap.
- Gunakan Daun jeruk.
Sambal ijo bahkan bisa dikreasikan lagi menjadi berbagai macam resep yang enak dan pedas. Dengan lauk ikan, ayam, bebek, tahu, tempe. Sari Bundo sendiri menyediakan sambal ijo yang khas karena dicampur goreng hati ayam, membuat renyah dan kriuk-kriuk, pasti ketagihan deh kalau sobat sarbuners nyobain sambal ijo khas RM Sari Bundo. Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya.
Langkah-langkah membuat Ayam sambal ijo khas padang
- Ayam di cuci sampe bersih terus di rebus di kasih daun jeruk biar g bau amis sampe matang.
- Angkat daging ayam lalu goreng setengah matang.
- Cabe ijo,tomat,bawang putih,bawang merah di rebus semuanya...setelah matang kita ulek kasar semuanya.
- Siapkan penggorengan terus kita tumis bumbu yg kita ulek masukkan garam gula penyedap rasa sesuai selera.
- Masukkan sedikit air kemudian masukkan ayamnya...gunanya air biar bumbu meresap tanak ke dalam ayam untuk menghindari gosong.
- Setelah air menyusut dan ayam sudah tanak matikan api.
- Siap di hidangkan...💕❤😄.
Cara membuat sambal Padang ingin dipelajari oleh masyarakat pada umumnya. Terkadang makan di restoran Padang membuat seseorang menjadi bersemangat dan memiliki sensasi yang berbeda. Sambal ijo enak untuk disajikan dengan makanan apapun seperti ayam, telur dan lain sebagainya. Cara Membuat Sambal Ijo Khas Padang Sambal ijo, kalo ngomongin sambal ijo pastilah terbesit di ingatan.
