Rondo royal (tape goreng). Rondho Royal adalah makanan traditional unik sebagai nama lain dari tape goreng. Tape yang digunakan dalam rondho royal adalah tape singkong yang dibalut. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Tape Singkong Goreng atau biasa klo bahasa jawa.
Hihihihi Jadi nya banting setir dari.
Sekilas mirip Jemblem atau bola-bola singkong isi gula merah yaa mak.
Tapi beda bahaan, ini dari fermented cassava alias peyeum alias tapai.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Rondo royal (tape goreng) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rondo royal (tape goreng) yuk!
Bahan-bahan Rondo royal (tape goreng)
- Dibutuhkan Secukupnya tape.
- Sediakan 4 sdm penuh tepung terigu.
- Gunakan 2 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sdm margarin.
- Siapkan 1 sdt vanili.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
Tetapi mendadak kok kebayangnya Rondo Royal alias tape goreng yah. Hihihihi Jadi nya banting setir dari. Tape singkong tidak hanya lezat dinikmati langsung, tapi juga menggugah selera bila dikreasikan. Anda bisa mengolahnya jadi rondo royal, jajanan pasar khas daerah Jawa.
Cara memasak Rondo royal (tape goreng)
- Haluskan tape dan bentuk bulat kalo bisa nyari tape yg bener2 empuk dan legit ya rasanya biar menambah cita rasa, siapkan tepung dan masukan gula, vanili dan juga margarin.
- Lalu campur rata kasih secukupnya air, bikin adonan agak kental ya masukan tape tadi ke dalam adonan.
- Panaskan minyak dan goreng tape sampai habis, kemudian sajikan tape goreng/ rondo royalnya.
Tape singkong dihaluskan dan dicampur bahan lain, lalu digoreng garing dalam balutan tepung. Terima kasih atas permintaan jawabannya Pak Wishnu Basuki (Wishnu Basuki). Rondo atau randha ejaan dalam bahasa Jawa artinya adalah "janda". Mengapa sebuah makanan kecil disebut dengan istilah ini? Menurut Wikipedia rondo royal atau tape goreng ad.
