Sayur Asem Tetelan Daging. Resep dan Cara Membuat Sayur Asem Asem Tetelan Daging Sapi Buncis. Sayur Asem Tetelan yang dimasak dengan Royco Sayur Asem yang Dijamin Enak! Resep Asem-asem Tetelan Blimbing Sayur ini.
Sayur kacang merah yang dicampur dengan daging tetelan ini akan menjadi lebih enak dan sedap.
Anda bisa membuatnya dengan mudah, di sini Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Kacang Merah Daging Tetelan.
Langkah pertama yang harus anda lakukan yaitu, cuci bersih daging tetelan.
Kamu dapat membuat Sayur Asem Tetelan Daging hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Asem Tetelan Daging yuk!
Bahan Sayur Asem Tetelan Daging
- Sediakan 200 gr tetelan daging.
- Siapkan 200 gr kacang panjang (potong-potong).
- Dibutuhkan 1 bh labu siam ((potong-potong).
- Dibutuhkan 1 tongkol jagung (potong 6 bagian).
- Siapkan 50 gr daun melinjo.
- Siapkan 1200 ml air.
- Diperlukan 1 sdm garam (selera).
- Siapkan 1 sdm gula pasir (selera).
- Diperlukan Bumbu cemplung:.
- Dibutuhkan 5 mata asam jawa.
- Diperlukan 4 lbr daun salam.
- Gunakan 2 iris lengkuas.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Gunakan 3 butir bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 8 bh cabe rawit (selera).
- Sediakan 1 bh cabai merah besar.
- Diperlukan 3 butir kemiri.
- Siapkan Pelengkap:.
- Siapkan Sambal tomat.
- Gunakan Ikan asin goreng.
- Dibutuhkan Irisan timun.
- Dibutuhkan Daun kemangi.
- Gunakan Petai goreng.
Sayur asem memiliki cita rasa tinggi, sedikit asam namun tetap segar pastinya. brilio.net sudah merangkum dari berbagai sumber resep sayur Jangan lupa potong kacang panjang seukuran satu jari. Potong cabai hijau dengan irisan sepanjang satu ruas jari. b. Tetapi untuk sayur asem jakarta, betawi ataupun sunda bahan isiannya lebih beraneka ragam dibandingkan dengan resep masakan sayur asem bening dari jawa. Untuk menambah citarasa dan kandungan gizinya, masakan sayur asam kali ini akan ditambah dengan potongan tetelan daging.
Cara membuat Sayur Asem Tetelan Daging
- Siapkan bahan-bahannya..
- Rebus tetelan daging dengan air masukkan jagung hingga mulai empuk lalu masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung dan labu siam hingga labu siamnya hampir empuk dan mendidih airnya..
- Masukkan sayur-sayuran mulai kacang panjang lalu masukkan daun melinjo. Tambahkan garam dan gula pasir koreksi rasa. Angkat dan sajikan..
Apa jadinya kalau sayur asem ditambah dengan daging tetelan? Pasti rasa kuahnya jadi makin sedap dan kaya. Hati-hati, siapapun yang mencobanya bisa ketagihan, lo. Apa jadinya kalau sayur asem ditambah dengan daging tetelan? Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah.
