Ayam goreng rempah padang. Lihat juga resep Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas enak lainnya. Resep 'ayam goreng padang' paling teruji. Berbeda dengan ayam goreng yang biasanya, rasa ayam goreng padang sangat spesial dengan bumbu rempah dan proses memasak yang tepat.
Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas.
Di nasi goreng mafia rempah tersebut dapurnya sengaja di letakkan di depan agar dekat dengan udara terbuka.
Dan untuk menarik pembeli dengan mencium aroma nasi goreng Saya suka sekali dengan nasi goreng mafia rempah ala saya ini, rasanya enak dan tidak meninggalkan minyak di leher.
Kawan-kawan dapat membuat Ayam goreng rempah padang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam goreng rempah padang!
Bahan-bahan Ayam goreng rempah padang
- Dibutuhkan 200 gr lengkuas.
- Diperlukan 100 gr b.merah giling.
- Sediakan 100 gr b.putih giling.
- Sediakan 50 gr ketumbar.
- Sediakan 10 gr lada.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 2 buah sereh.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Sediakan 2 sendok garam halus.
- Gunakan 100 gr kunyit.
- Diperlukan 1 kg ayam paha atas.
Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. Resep ayam masak lengkuas ini memang merupakan salah satu resep tradisional yang sampai saat ini banyak yang mengidolakannya. Kali ini iluminasi ingin berkongsi dengan anda semua resepi nasi goreng bersama-sama ayam goreng yang digoreng selepas diperap dengan rempah. Ianya sangat mudah disiapkan dan dimasak.
Cara membuat Ayam goreng rempah padang
- Campurkan semua bumbu pada wajan. Tambahkan 500ml air. Aduk rata hingga mendidih. Tambahkan ayam, Diamkan hingga 30 menit..
- Tiriskan ayam yg sdh direbus dg bumbu..
- Panaskan 500ml minyak goreng. Masukan ayam yg sdh di rebus. Goreng dengan api kecil. Goreng hingga kering..
- Ayam siap di hidangkan dengan bumbu2 kremesnya. Selamat mencoba :).
Orang lelaki bujang juga boleh mencuba masakan ini. Ada satu versi ayam goreng yang paling kusuka, yaitu ayam goreng yang dimasak dengan menggunakan lengkuas. Tapi untuk ayam goreng yang satu ini justru lengkuas menjadi pemeran utama yang menentukan kelezatan ayam gorengnya. Ayam Goreng POPA korang semua wajib cuba rempah ayam goreng popa ni😍. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua.
