Ayam goreng kriwil ala rumah makan padang. Lihat juga resep Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas enak lainnya. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan? Resep ayam goreng balado ini sudah tidak di ragukan lagi akan rasa lezatnya.
Mulai dari rumah makan padang hingga rumah makan modern ala anak muda.
Bahkan ada banyak ragam olahan ayam goreng spesial yang dijual di tempat nongkong anak muda sembari menemani bercengkrama.
Masakan padang Ayam kampung masak santan, ayam kalio padang, ayam goreng kalio.
Teman-teman dapat memasak Ayam goreng kriwil ala rumah makan padang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam goreng kriwil ala rumah makan padang!
Bahan Ayam goreng kriwil ala rumah makan padang
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Siapkan 2 ruas Jahe.
- Siapkan Lengkuas 3 ruas (2buah).
- Sediakan 1 butir Telur.
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk.
- Dibutuhkan 1,5 cm Kunyit.
- Diperlukan Sereh.
- Sediakan 4 siung Bawang putih.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan 1 sdm Ketumbar.
- Siapkan 1/2 saset royco ayam.
- Dibutuhkan 350 cc Air kurang lebih.
Ayam pop padang, salah satu ayam goreng khas padang yang sangat mudah untuk dibuat. Ayam pop ini selalu nikmat di jadikan lauk untuk menemani santapan makan kita. Sayur ala Minang tak sama dengan sayur Jawa yang umumnya berkuah bening. Baca Juga : Tips Membuat Ayam Goreng Kremes Ala Restoran di Rumah.
Langkah-langkah memasak Ayam goreng kriwil ala rumah makan padang
- Cuci ayam hingga bersih, lalu haluskan bawang putih, kunyit, tumbar. Tuangkan air dan tambah kan garam sesuai selera dan 1/2 saset royco..
- Campur bumbu dengan telur, remasan daun jeruk dan juga sereh yang sudah dimemarkan... Lalu balurkan bumbu pada ayam....
- Rebus ayam kira" 15 menit, lalu tiris kan....
- Setelah ayam tiris, goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan....
Biasanya, kremesan lipat dipadukan langsung dengan ayam, ikan, cumi atau pisang. Jadi, kalau pergi ke rumah makan dan menemukan kremesan yang membalut bahan utama, bisa dipastikan itu adalah kremesan lipat. Rumah Makan (RM) Padang atau Warung Padang atau Restoran Padang adalah suatu bisnis warung makan/rumah makan/restoran yang menjual atau menghidangkan berbagai ragam kuliner atau masakan Minangkabau yang berasal dari Sumatra Barat. Siapa yang tidak suka ayam goreng tepung? Namun sayangnya, masih banyak orang yang belum mengetahui teknik yang tepat untuk membuat Jika ingin memvariasikan olahan ayam goreng, Anda juga bisa menyajikannya dengan kremesan.
