Ayam Popcorn Saus Padang. Cooking for dummies is a dedication for someone out there who really just want to cook simple and easy for even a dummy can do ^^ Kali ini aku. Doyan nyemil tapi gak punya waktu banyak? Bikin Ayam Popcorn Saus Padang aja nih!
Cemilan dengan rasa Indonesia yang bikin ketagihan!
Balut ayam dengan tepung, lalu telur, lalu ke tepung roti.
Siapkan minyak, goreng ayam dengan api sedang.
Sobat dapat membuat Ayam Popcorn Saus Padang hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Popcorn Saus Padang!
Bahan-bahan Ayam Popcorn Saus Padang
- Diperlukan bahan bahan untuk ayam popcorn.
- Dibutuhkan 1 potong daging dada ayam ukuran sedang.
- Diperlukan 200 gram tepung terigu (buat balur ayam).
- Diperlukan 1 sdm lada hitam/putih halus.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Gunakan bahan untuk saus padang.
- Diperlukan 5 buah cabe rawit merah (tergantung selera).
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas (kecil aja) trs di geprek.
- Sediakan 2 lmbar daun jeruk.
- Diperlukan 3 sdm saus tiram (sesuai selera) saya pake.
- Siapkan 5 sdm saus tomat (sesuai selera) saya pake.
- Sediakan 6 sdm saus sambel (sesuai selera) saya pake.
- Siapkan secukupnya lada putih bubuk.
- Gunakan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula.
- Gunakan secukupnya minyak untuk menumis.
- Sediakan secukupnya air.
- Dibutuhkan secukupnya tepung maizena untuk ngentelin saus.
- Gunakan bumbu halus.
- Diperlukan 8 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 1 ruas jahe kecil aja.
Siapkan teflon, panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk. Tambahkan saus tiram, lada dan garam. Pop corn ayam atau ayam popcorn adalah daging ayam yang dipotong kecil-kecil kemudian dibumbui dan dilapisi dengan tepung lalu digoreng hingga matang dengan kulit yang garing kriuk. Bantuknya yang kecil dan mekar-mekar seperti pop corn jagung ini bisa menjadi camilan sekaligus teman.
Cara memasak Ayam Popcorn Saus Padang
- Campurin ayam dg lada hitam dan garam,lalu diamkan kurang lebih 10 menitan.
- Lalu masukan telur kedalam ayam aduk rata.
- Siapkan tempat untuk tepung terigu, masukan ayam yang sudah terbalur dgn telur ke dalam tepung terigu.
- Panasin minyak, lalu goreng ayam sampai kuning keemasan, angkat trs tirisin.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting sama jahe pakai sedikit minyak.
- Panasin minyak trs tumis daun jeruk smaa lengkuas sama bumbu halus sampai wangi trs masukin cabe rawit dan batang daun bawang aduk rata tambahkan sedikit air.
- Masukan saus tiram, saus tomat dan saus sambal,aduk rata dan tambahan garam, lada putih halus serta garam untuk rasanya (sesuai selera).
- Tambahkan ayam popcorn yang sudag di tiriskan, aduk rata dan sajikan, bila ingin di pisah antara saus padang dan ayam popcorn juga gpp.
Bikin Ayam Popcorn Saus Padang aja nih! Cemilan dengan rasa Indonesia yang bikin ketagihan! Resep dengan petunjuk video: Ayam pop merupakan hidangan khas dari Padang, Sumatera Barat yang memiliki rasa yang enak dan rempah yang kuat, serta daging ayam yang lunak sehingga. Resep ayam popcorn dari potongan kecil fillet dada ayam berbalur tepung bumbu. Ayam popcorn yang gurih ini cocok dijadikan camilan spesial untuk keluarga.
