Ayam goreng balado. Lihat juga resep Ayam Goreng Balado Merah enak lainnya. Angkat dan sajikan ayam goreng balado bersama nasi hangat biar makin nikmat. Ayam goreng sambal balado ini bisa dijadikan lauk untuk makan siang atau malam.
Agar makan lebih berselera anda bisa melengkapinya dengan lauk pauk tambahan atau lalapan.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).
Sobat dapat membuat Ayam goreng balado hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam goreng balado!
Bahan Ayam goreng balado
- Dibutuhkan 1/2 ekor ayam potong 6.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Diperlukan 1 buah Jeruk nipis.
- Diperlukan Bumbu ungkep:.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Diperlukan 3 cm lengkuas.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Gunakan 1 bh kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan sedikit Garam.
- Dibutuhkan Bahan sambal goreng balado.
- Gunakan 12 bh cabe merah keriting.
- Diperlukan 1/2 bh tomat.
- Gunakan 4 bh bawang merah.
- Diperlukan sedikit Garam.
- Gunakan sedikit Gula.
- Dibutuhkan Tambahan.
- Sediakan 2 bh kentang, kupas, potong dan goreng sampe matang.
- Sediakan 1 bh daun bawang (optional).
- Diperlukan 1 bh serai.
- Diperlukan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan secukupnya Minyak untuk menggoreng.
Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Dengan sisa minyak menggoreng ayam, goreng cabe, bawang merah dan tomat yang sudah dicincang tadi, masukkan gula pasir dan. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal cabe merah yang khas.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng balado
- Cuci bersih ayam, kasih jeruk lemon dan garam diamkan 10 menit, lalu cuci kembali.
- Blender semua bumbu bahan ungkep sampe halus lalu ungkep ayam tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk lalu tambahkan garam sedikit, ungkep sampe air menyusut.
- Panaskan minyak goreng diteflon, goreng ayam sampe kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.
- Blender semua bahan sambal goreng boleh kasar ato halus.
- Panaskan minyak goreng di teflon lalu goreng cabe yg udh di blender tadi sampe matang tambahkan gulgar.
- Setelah matang campurkan ayam tadi ke sambal goreng tambahkan kentang yg sudah di goreng dan daun bawang, aduk dan salin ke piring.
- Ayam goreng sambal lado siap di santap.
Ayam Bahbas menyediakan Ayam Goreng dengan lima pilihan rasa yang siap membuat kamu susah move on. Satu set menu juga dilengkapi dengan Ampela Balado, potongan udang dan kentang. Untuk membuat ayam goreng bumbu balado ini pun cukup mudah yaitu pertama Anda harus rebus ayam nya bersamaan dengan beberapa bumbu halus yang dibutuhkan. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis.
