Ayam goreng Rumah Makan Padang. Hai. masih edisi kangen masakan rumah makan padang. Lihat juga resep Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas enak lainnya. Resep 'ayam goreng padang' paling teruji.
Potongan daging yang sangat empuk dibalut dengan saus yang kental membuat siapa saja ketagihan.
Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan?
Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Ayam goreng Rumah Makan Padang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam goreng Rumah Makan Padang yuk!
Bahan Ayam goreng Rumah Makan Padang
- Gunakan 1/2 kg ayam boiler.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas.
- Diperlukan 1/2 ruas jari jahe.
- Gunakan 1 butir telur ayam.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya penyedap.
- Siapkan Secukupnya gula.
Ingin makan ayam goreng balado seperti di rumah makan masakan Padang dan tertarik untuk membuat olahan ayam goreng balado khas Padang, yuk ikuti ulasan resep berikut ini: Siapkan beberapa bahan yang di perlukan seperti Seperti namanya, rumah makan Padang atau RM Padang menyajikan hidangan khas Padang atau Minang. Cirinya adalah penggunaan santan dan beragam rempah yang kaya. Selain ayam pop, RM Padang juga menyediakan olahan ayam lainnya seperti ayam goreng dan ayam bakar. Suharti' kemudian menjadi milik suaminya yang terdaftar sebagai pemilik resmi rumah makan tersebut.
Langkah-langkah memasak Ayam goreng Rumah Makan Padang
- Cuci bersih ayam, kemudian tiriskan. Haluskan bawang putih merah, lengkuas, kunyit dan jahe. Setelah halus, tumis sebentar dgn minyak yang sangat sedikit. Setelah agak harum, masukkan ayam tadi.. Tumis sebentar, lalu beri air..
- Setelah air bumbu ayam mendidih, kocok telur hingga tercampur rata, lalu masukkan ke dalam wajan.. Aduk2 hingga warna kuah seperti kuah bersantan. Bumbui dgn garam gula dan penyedap sesuai selera. Biarkan mendidih sembari sesekali di aduk. Masak hingga airnya habis dan menjadi seperti di gambar.
- Setelah selesai proses ungkeb, goreng ayam dengan api sedang. Selamat mencobaaa moms!.
Temukan Cara Membuat Bumbu Ayam Pop khas Bukit Tinggi ala RM Simpang Raya Menggunakan Bumbu Rempah Rempah yang Praktis dan Simpel. Rumah Makan (RM) Padang atau Warung Padang atau Restoran Padang adalah suatu bisnis warung makan/rumah makan/restoran yang menjual atau menghidangkan berbagai ragam kuliner atau masakan Minangkabau yang berasal dari Sumatra Barat. Places Garut RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Rumah Makan Hangat Goreng Ayam Kampung Purnarasa Leles Garut. Rumah makan padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha rumah makan yang khusus menyajikan masakan padang di luar daerah. Oleh karena itu, Padang menjadi salah satu kota tujuan kami untuk memasarkan DOC atau bibit kampung ayam super.
