Ayam Goreng Sambel Balado. AYAM GORENG KENTANG SAMBAL BALADO - Pedes Mantap! Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari.
Ayam goreng sambal balado ini bisa dijadikan lauk untuk makan siang atau malam. Download aplikasi makanan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store. Tentu saja, tidak hanya bumbu ayam goreng dan resep sambal kalasan nya saja, cara Daripada kita membeli resep masakan ayam goreng kalasan di restaurant ataupun rumah makan di daerah kita, membuat sendiri resep ayam goreng kalasan ini tentu jauh lebih menguntungkan buat kantong bukan. kita langsung simak saja yuk, resep mudah membuat ikan tongkol goreng sambal balado berikut ini. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Ayam Goreng Sambel Balado hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Sambel Balado yuk!
Bahan-bahan Ayam Goreng Sambel Balado
- Diperlukan 1-2 Potong Paha Atas Ayam Lengkuas jadi yang sudah Digoreng.
- Gunakan 4 siung Bawang Merah.
- Siapkan 12-15 buah Cabe Keriting,.
- Sediakan 5 buah Cabe Rawit Merah.
- Gunakan 1 sendok makan Terasi.
- Gunakan 1-2 buah Tomat.
- Sediakan Secukupnya Gula, Garam.
- Sediakan secukupnya Minyak Goreng.
Setelah minyak panas, silahkan tumis bumbu balado yang telah dihaluskan hingga tercium bau harum yang sedap. Lalu tambahkan garam, gula dan bumbu penyedap kedalam tumisan bumbu lalu. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal cabe Panaskan minyak banyak untuk menggoreng.
Cara membuat Ayam Goreng Sambel Balado
- Pertama kita goreng dulu Tomat, Cabe Keriting, Cabe Rawit Merah dan Bawang Merah dan terasi.
- Stelah sudah dgoreng, sekitar 2-4 menit angkat semuanya kemudian letakkan di cobek untuk kita ulek..
- Stelah kita ulek sampai alus, siapkan minyak goreng sekitar 2-3 sdm di wajan dan panaskan, ketika sudah panas kita goreng cabe yg telah di ulek halus, jangan lupa untuk memasukan garam dan gula secukupnya..
- Ketika sudah panas, masukan ayam goreng yg sudah dbelah jadi dua masing"nya, goreng bersamaan dengan sambel balado yg telah dgoreng..
- Goreng smpai menyerap dan setelah menyerap siap diangkat dan dihidangkan..
Goreng ayam hingga berubah warna menjadi coklat keemasan. BIZ - Ayam goreng balado merupakan salah satu dari masakan yang paling lezat yang selalu menjadi kebanggan masyarakat Minang. Kalau biasanya di luar wilayah Sumatera Barat anda akan menjumpai hidangan ayam goreng yang terpisah dari sambal pedasnya. This versatile Indonesian sambal Balado is good as a condiment to many other Indonesian recipes and now you can make it without much fuss with this easy recipe. Sambal yang mendampingi menu Ayam Goreng di sini enak sekali di lidah dan pedasnya bikin keringetan.