Cara Membuat Ayam Goreng Padang Anti Ribet!

Kumpulan Resep Masakan .

Ayam Goreng Padang. Lihat juga resep Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas enak lainnya. Resep 'ayam goreng padang' paling teruji. Resep Ayam Goreng Padang enak dan mudah untuk dibuat.

Ayam Goreng Padang Yuk, lihat resep dan cara membuat ayam goreng khas Padang yang lezat banget! Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Ayam Goreng Padang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Padang!

Bahan-bahan Ayam Goreng Padang

  1. Gunakan Ayam 1 kg,potong 8.
  2. Diperlukan Haluskan:.
  3. Siapkan 10 siung bawang merah.
  4. Siapkan 7 siung bawang putih.
  5. Siapkan 4 butir kemiri bakar.
  6. Siapkan 1 jari kunyit bakar.
  7. Gunakan 1 sdt peres garam.
  8. Dibutuhkan 1/2 sdm kaldu jamur.
  9. Diperlukan 1/2 sdm gula pasir.
  10. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
  11. Sediakan 1/2 sdm merica.
  12. Diperlukan 1 jari lengkuas geprek.
  13. Sediakan Tambahan:.
  14. Siapkan 3 lmbar daun salam.
  15. Siapkan 2 bh sereh geprek.
  16. Gunakan 1 jari jahe.
  17. Diperlukan 3 lmbar daun jeruk.

Jenis ayam gorengnya saja sudah banyak sekali, belum lagi setiap restoran punya kekhasan tersendiri — salah satunya tertuang dalam resep ayam goreng lengkuas Padang yang akan kubagikan hari ini. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini. Berbeda dengan ayam goreng yang biasanya, rasa ayam goreng padang sangat spesial dengan bumbu rempah dan proses memasak yang tepat. Kalau anda sering membelinya di warung makan.

Cara memasak Ayam Goreng Padang

  1. Blender bawang dkk untuk dihaluskan, cuci bersih ayam, potong sesuai selera.
  2. Tumis bumbu halus dg sedikit minyak, lalu masukkan salam sereh lengkuad, daun jeruk, masukkan ayam dan beri air sampai terndam setengah ayamnya.. Aduk aduk, Didihkan di api kecil sekitar 1/2 jam sambil diaduk sebelumnya agar bumbu merata, Ketika air sudah menyusut, TAPi MaSih ada air ungkepnya ya SEKITAR 1/4 PANCINYA...SISiHKAN AYAM KE PINGGIR PANCI, MASUKKAN TELUR KE AIR UNGKEPAN, LGSG DIKOCOK, biar ga mateng telurnya, setelah dikocok, aduk lagi dg ayam tadi lalu didihkan lagi hingga surut.
  3. Matikan api ketika masih ada bulir bulir ampas yaa...., goreng ayam... Rasanya... Nyammm nyammm bangetss... 😋, bisa di stock di kulkas... 😘😘.

Ayam goreng Nusantara adalah hidangan Asia Tenggara yang merupakan ayam yang digoreng dalam minyak goreng. Dalam dunia internasional, istilah ayam goreng merujuk kepada ayam goreng gaya Nusantara (Indonesia, Malaysia, Brunei, dan Singapura). Ayam goreng yang terdapat di rumah-rumah makan padang memang dikenal enak untuk semua lidah masyarakat. Selain rendang, menu ayam adalah salah satu favorit pengunjung restoran minang. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu.