Ayam Goreng Saos Padang. Hampir semua orang bisa membuat ayam goreng, tapi tidak semua ayam goreng itu enak. untuk bisa bikin ayam goreng seperti yang di restoran padang saya harus. Lihat juga resep Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas enak lainnya. Resep 'ayam goreng padang' paling teruji.
Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan nikmat adalah pemilihan bahan baku yang berkualitas baik dan Mungkin teman teman beranggapan bahwa proses memasak Udang Saus Padang ini ribet dan susah.
Anda di sini: Home » Masakan » Resep Ayam Goreng Balado Khas Masakan Padang.
Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas.
Teman-teman dapat memasak Ayam Goreng Saos Padang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng Saos Padang yuk!
Bahan-bahan Ayam Goreng Saos Padang
- Diperlukan 1/2 ekor ayam.
- Dibutuhkan 4 buah bawang merah, iris.
- Siapkan 2 buah bawang putih, iris.
- Dibutuhkan 2 sdm minyak goreng.
- Sediakan 5 sdm saos sambal.
- Dibutuhkan 2 sdm saos tomat.
- Siapkan 3 buah cabe merah, iris menyerong.
- Diperlukan 5 buah cabe rawit, iris menyerong.
- Diperlukan 2 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan Irisan daun bawang.
- Dibutuhkan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Siapkan Bahan marinasi ayam.
- Diperlukan 2 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 2 buah bawang putih.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek.
Pencinta masakan Padang pasti gak asing dengan ayam gorengnya yang khas, benar gak? Rasanya yang gurih bikin kita susah berhenti mengunyah. Kalau kamu sedang malas datang ke Restoran Padang, bikin sendiri saja di rumah. Yuk, lihat resep dan cara membuat ayam goreng.
Cara memasak Ayam Goreng Saos Padang
- Bersihkan ayam dan marinasi menggunakan merica, jeruk nipis, jahe, bawang putih dan garam. Tunggu 15 menit.
- Setelah 15 menit, goreng ayam sampai kecoklatan.
- Setelah ayam matang, kita buat saos padangnya. Siapkan wajan dan tuang minyak, setelah panas masukkan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit tumis sampai harum, masukkan saos tomat, saos sambal, tomat iris dan dan lengkuas. Tambahkan merica, garam dan air secukupnya.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk dan tunggu sampai bumbu meresap. Kemudian masukkan daun bawang dan aduk kembali sampai matang. Ayam goreng saos padang siap dihidangkan..
Dan pastikan jika semua bagian ikan terbaluti dengan tepung tersebut. Jenis ayam gorengnya saja sudah banyak sekali, belum lagi setiap restoran punya kekhasan tersendiri — salah satunya tertuang dalam resep ayam goreng lengkuas Padang yang akan Ada satu versi ayam goreng yang paling kusuka, yaitu ayam goreng yang dimasak dengan menggunakan lengkuas. Berbeda dengan ayam goreng yang biasanya, rasa ayam goreng padang sangat spesial dengan bumbu rempah dan proses memasak yang tepat. Kalau anda sering membelinya di warung makan padang, tidak ada salahnya untuk mencobanya sendiri. Crispy fried chicken served with padang style green chili sambal.
