Ayam Goreng Bumbu Padang. Ayam Goreng Lengkuas rumah makan Padang Daging Empuk Bumbu Meresap ! Lihat juga resep Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas enak lainnya. Resep 'ayam goreng padang' paling teruji.
Di Indonesia ayam goreng memiliki banyak variasi atau macam, itu semua tergantung daerahnya ada ayam goreng kalasan, ayam goreng bumbu kuning, ayam goreng khas Sunda dan masih banyak lagi.
Tapi resep kali ini akan dibahas cara pembuatan ayam goreng yang berasal dari Kota Padang.
Pencinta masakan Padang pasti gak asing dengan ayam gorengnya yang khas, benar gak?
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Ayam Goreng Bumbu Padang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Bumbu Padang!
Bahan-bahan Ayam Goreng Bumbu Padang
- Dibutuhkan 20 Butir Kemiri.
- Gunakan 3 Siung bawang putih.
- Dibutuhkan 10 cm Kunyit.
- Gunakan 5 cm jahe.
- Siapkan 3 Batang lengkuas.
- Siapkan 1 Butir Telur.
- Siapkan 1 Sendok Margarin.
- Siapkan 1 sdt Penyedap Rasa.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Sediakan 1 Ekor ayam potong.
Rasanya yang gurih bikin kita susah berhenti mengunyah. Kalau kamu sedang malas datang ke Restoran Padang, bikin sendiri saja di rumah. Yuk, lihat resep dan cara membuat ayam goreng. Ayam goreng yang terdapat di rumah-rumah makan padang memang dikenal enak untuk semua lidah masyarakat.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bumbu Padang
- Haluskan semua bumbu menggunakan ulekan seperti kemiri, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas (di parut terlebih dahulu).
- Setelah bumbu halus, masukan margarin 1 sendok makan telor 1 butir aduk merata lalu masukan garam dan penyedap rasa.
- Setelah semua bumbu tercampur, kemudia masukan ayam aduk rata bumbu hingga semua bumbu melumuri ayam secara merata diamkan selama 20 menit agar bumbu lebih meresap.
- Setelah 20 menit, panaskan minyak dan goreng ayam sampai matang dan siap di sajikan.
- Selamat Mencoba.
Selain rendang, menu ayam adalah salah satu favorit pengunjung Sebenarnya proses memasak ayam goreng padang bumbu lengkuas ini tidaklah susah, para bunda di rumah juga bisa. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang Saat ini ada banyak versi resep ayam goreng lengkuas yang ada di Internet. Salah satunya adalah resep ayam goreng lengkuas bumbu Padang. Pisahkan ayam dari bumbu bumbunya lalu goreng hingga kecoklatan. Tumis sisa bumbu dengan sedikit minyak sampai kering. resep ayam bumbu padang, bumbu ayam goreng padang, Ayam goreng bumbu padang, bumbu ayam goreng gurih, ayAm bumbu padang Ada satu versi ayam goreng yang paling kusuka, yaitu ayam goreng yang dimasak dengan menggunakan lengkuas.
