Ayam goreng balado. Lihat juga resep Ayam Goreng Balado Merah enak lainnya. Angkat dan sajikan ayam goreng balado bersama nasi hangat biar makin nikmat. Ayam goreng sambal balado ini bisa dijadikan lauk untuk makan siang atau malam.
Agar makan lebih berselera anda bisa melengkapinya dengan lauk pauk tambahan atau lalapan.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).
Teman-teman dapat menghidangkan Ayam goreng balado hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam goreng balado yuk!
Bahan Ayam goreng balado
- Diperlukan 1 ekor ayam dipotong kecil2 sesuai selera(saya pakai sayap semua.
- Gunakan Bumbu ungkep.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 cm jahe.
- Diperlukan 3 cm lengkuas.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Diperlukan Air secukupnya sampai ayam terendam.
- Diperlukan Bumbu balado.
- Sediakan 5 siung bawang merah iris.
- Gunakan 1 buah tomat iris.
- Dibutuhkan 2 batang daun bawang iris.
- Gunakan 15 buah cabe keriting di ulek kasar.
- Sediakan 5 buah cabe rawit ulek kasar.
- Diperlukan Secukupnya garam, gulpas,kaldu jamur.
- Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Dengan sisa minyak menggoreng ayam, goreng cabe, bawang merah dan tomat yang sudah dicincang tadi, masukkan gula pasir dan. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal cabe merah yang khas.
Cara memasak Ayam goreng balado
- Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yg sudab dihaluskan. Tambahkan air dan garam sampai empuk.Tiriskan.
- Goreng ayam hingga kecoklatan. Tiriskan.
- Tumis bawang merah sampai wangi.masukan irisan tomat dan daun bawang. Tumis hingga layu.
- Lalu masukan cabe, beri garam, gulpas dan kaldu jamur.. koreksi rasa..
- Masukan ayam, aduk2.beri air sedikit. Masak sebntr dgn api kecil.sajikan.
Ayam Bahbas menyediakan Ayam Goreng dengan lima pilihan rasa yang siap membuat kamu susah move on. Satu set menu juga dilengkapi dengan Ampela Balado, potongan udang dan kentang. Untuk membuat ayam goreng bumbu balado ini pun cukup mudah yaitu pertama Anda harus rebus ayam nya bersamaan dengan beberapa bumbu halus yang dibutuhkan. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis.
