Ayam Goreng Balado. Lihat juga resep Ayam Goreng Balado Merah enak lainnya. Angkat dan sajikan ayam goreng balado bersama nasi hangat biar makin nikmat. Ayam goreng sambal balado ini bisa dijadikan lauk untuk makan siang atau malam.
Agar makan lebih berselera anda bisa melengkapinya dengan lauk pauk tambahan atau lalapan.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Ayam Goreng Balado hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Balado!
Bahan-bahan Ayam Goreng Balado
- Gunakan 1/2 kg ayam potong / lebih.
- Dibutuhkan 500 ml air mentah.
- Dibutuhkan 2 batang serai.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas.
- Dibutuhkan secukupnya gula pasir.
- Gunakan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya penyedap rasa.
- Gunakan Bumbu yang di Haluskan :.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 12 buah cabai merah.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Gunakan 4 buah kemiri (goreng).
Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Dengan sisa minyak menggoreng ayam, goreng cabe, bawang merah dan tomat yang sudah dicincang tadi, masukkan gula pasir dan. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal cabe merah yang khas.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Balado
- Cuci ayam hingga bersih..
- Tuangkan air mentah 500 ml ke dalam kuali panas, masukkan daun salam, 1 batang serai, dan ayam potong, garam setengah sendok makan..
- Tunggu air didihan habis, angkat dan tiriskan..
- Panaskan minyak goreng (minyak aga banyak agar ayam tidak lengkat di kuali)..
- Masukkan ayam, dan goreng hingga kuning kecoklatan dengan api sedang. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu yg telah di haluskan, 1 batang serai, dan lengkuas. Masukkan gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya. Tumis hingga bumbu matang dan wangi. Menumis bumbu dalam api sedang. Agar masak merata..
- Setelah bumbu hampir matang, masukkan ayam yg telah di goreng dan aduk merata dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan..
- Selamat mencoba..
- Note Bisa menambahkan daun jeruk nipis. Bumbu balado sesuai selera boleh aga basah atau kering..
Ayam Bahbas menyediakan Ayam Goreng dengan lima pilihan rasa yang siap membuat kamu susah move on. Satu set menu juga dilengkapi dengan Ampela Balado, potongan udang dan kentang. Untuk membuat ayam goreng bumbu balado ini pun cukup mudah yaitu pertama Anda harus rebus ayam nya bersamaan dengan beberapa bumbu halus yang dibutuhkan. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis.
