Ayam Goreng Balado. Lihat juga resep Ayam Goreng Balado Merah enak lainnya. Angkat dan sajikan ayam goreng balado bersama nasi hangat biar makin nikmat. Ayam goreng sambal balado ini bisa dijadikan lauk untuk makan siang atau malam.
Agar makan lebih berselera anda bisa melengkapinya dengan lauk pauk tambahan atau lalapan.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).
Teman-teman dapat memasak Ayam Goreng Balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng Balado yuk!
Bahan-bahan Ayam Goreng Balado
- Gunakan 0,5 kg Ayam.
- Dibutuhkan 1 ons cabe merah keriting.
- Diperlukan 6 siung Bawang merah.
- Sediakan secukupnya Tomat merah.
- Dibutuhkan Untuk bumbu ayam :.
- Siapkan 3 siung bawah putih.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Dibutuhkan 2 cm lengkuas.
- Siapkan secukupnya air perasan jeruk nipis.
- Gunakan secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya Air.
Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Dengan sisa minyak menggoreng ayam, goreng cabe, bawang merah dan tomat yang sudah dicincang tadi, masukkan gula pasir dan. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal cabe merah yang khas.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Balado
- Haluskan bawah putih, jahe dan lengkuas.
- Rebus ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan dan beri air sampai semua ayam terendam air, serta tambahkan garam secukupnya. Tunggu sampai ayam lunak dan bumbu meresap.
- Sambil menunggu rebusan, giling cabe merah, bawang dan tambahkan tomat (untuk mengurangi rasa pedas pada cabe). Cabe digiling kasar, tidak sampai halus.
- Setelah ayam matang, dinginkan 10 menit..
- Panaskan minyak goreng, dan mulailah menggoreng ayam dengan api sedang agar ayam bumbu yang melekat pada ayam tidak gosong.
- Setelah semua ayam digoreng, selanjutnya goreng cabe merah dan tambahkan sedikit penyedap sesuai selera masing-masing dan tunggu sampai cabe matang (harum).
- Ayam goreng balado siap disajikan. Terimakasih dan selamat mencoba.
Ayam Bahbas menyediakan Ayam Goreng dengan lima pilihan rasa yang siap membuat kamu susah move on. Satu set menu juga dilengkapi dengan Ampela Balado, potongan udang dan kentang. Untuk membuat ayam goreng bumbu balado ini pun cukup mudah yaitu pertama Anda harus rebus ayam nya bersamaan dengan beberapa bumbu halus yang dibutuhkan. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis.
