Ayam Goreng Bumbu Khas Padang. Lihat juga resep Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas enak lainnya. Resep 'ayam goreng padang' paling teruji. Ayam Goreng Bumbu Khas Padang. resep ayam goreng balado dan cara membuat ayam goreng bumbu balado lengkap resep ayam goreng ungkep dan bumbu balado ayam pedas manis serta masakan ayam padang.
Kalau kamu sedang malas datang ke Restoran Padang, bikin sendiri saja di rumah.
Yuk, lihat resep dan cara membuat ayam goreng.
Tapi resep kali ini akan dibahas cara pembuatan ayam goreng yang berasal dari Kota Padang.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam Goreng Bumbu Khas Padang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng Bumbu Khas Padang yuk!
Bahan Ayam Goreng Bumbu Khas Padang
- Diperlukan 6 potong ayam.
- Diperlukan Bumbu ungkep :.
- Dibutuhkan 1 genggam Lengkuas muda.
- Diperlukan 2 cm jahe.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 batang serai dimemarkan.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 4 lembar daun salam.
- Gunakan secukupnya Garam dan gula.
Bumbu-bumbunya banyak memiliki kemiripan bila digunakan untuk membuat ayam bakar, seperti ayam bakar manis misalnya. Menu ini wajib untuk Kamu pilih sebab termasuk salah satu menu paling legendaris di Indonesia bahkan bisa Kamu temukan dimana saja dan kapan saja. Bumbu Ayam Goreng Mentega yang Dihaluskan. Ayam ini dibuat dengan bumbu dan rempah yang khas, bahkan ayam ini memiliki banyak penggemar tersendiri dari Begitu juga dengan ayam goreng ungkep yang mana hasil bumbu dari masakan ini akan sangat meresap.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Bumbu Khas Padang
- Cuci bersih ayam,haluskan bumbu ungkep(saya menggunakan blender,teksturnya kasar aja ya). Kalau mau lebih bagus lengkuasnya bisa diparut agar menghasilkan tekstur yg berserat..
- Masukkan ayam,bumbu halus,tambahkan daun jeruk,daun salam,serai,gula dan garam.Tambahkan air secukupnya lalu ungkep dengan api sedang hingga matang..
- Kemudian goreng ayam terpisah dgn bumbunya. Setelah matang sajikan..
Resep ayam goreng kremes ini memang merupakan salah satu yang populer. Apalagi jika di tambah dengan gurihnya bumbu sangrai kelapa, tentu saja sangat menggoda selera makan. Resep bumbu ayam goreng madu ini cukup praktis serta memiliki rasa yang manis juga memiliki cita rasa yang khas. Ayam goreng yang berasal dari Padang memang memiliki keunikan sendiri. Selain rasanya yang nikmat dan bumbunya terasa sampai dalam, ciri Justru hal itulah yang membuat rasa ayam goreng Padang lebih enak dan lebih gurih.
