Ayam goreng telur (khas RM PADANG). Resep 'ayam goreng padang' paling teruji. Anda di sini: Home » Masakan » Resep Ayam Goreng Balado Khas Masakan Padang. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas.
Erwin Halim, konsultan waralaba dari Proverb Consulting menilai, tawaran waralaba dari Rimbozz Chicken. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Sobat dapat menghidangkan Ayam goreng telur (khas RM PADANG) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam goreng telur (khas RM PADANG)!
Bahan Ayam goreng telur (khas RM PADANG)
- Gunakan 1 ekor ayam, potong2 dan cuci bersih.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Diperlukan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 8 siung bawang putih.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Dibutuhkan 3 cm lengkuas.
- Siapkan Tambahan:.
- Siapkan Secukupnya ketumbar bubuk.
- Sediakan Secukupnya lada.
- Siapkan Secukupnya garam dan gula.
- Diperlukan 400-500 ml air.
Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar. Makin sedap saat dipadukan dengan sayur.
Langkah-langkah memasak Ayam goreng telur (khas RM PADANG)
- Siapkan bahan.
- Haluskan bumbu,tuang dalam wajan/panci,masukkan daging ayam berikut ketumbar,lada,garam,gula dan aduk2. Masak sampai air menyusut (sisa sedikit) kecilkan api. lalu pinggirkan daging sebentar,masukkan telur dan aduk cepat,lalu campurkan ke semua daging ayam. Masak lagi sampai air benar2 kering.
- Goreng kecoklatan (remahannya jangan lupa disaring) atau boleh disimpan dalam kulkas sebagai stok.
- Sajikan.
Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga. Sajian ini mungkin sudah sering anda santap di rumah makan atau restoran. Akan tetapi demikian, daripada anda terus-terusan menyantap sajian ini diluar, ada baiknya jika hidangan. Bebek yg diungkep dengan berbagai rempah khas Indonesia, empukkk, gurih & nikmat banget. Dan pastinya semua proses dilakukan dengan higienis 👌 Jadi. sapa yg kangen mbebek tapi ragu beli di luar? Telur gembung adalah dadar telur khas Padang yang terkenal enak dan gurih.