Resep: Ayam goreng khas Padang Legit dan Nikmat!

Kumpulan Resep Masakan .

Ayam goreng khas Padang. Kalo ke RM Padang suka banget saya ayam gorengnya, sampai terinspirasi bikin sendiri di rumah, untuk resep saya tanya sama mertua, kuncinya ayam goreng bumbu padang ini banyakin kemiri nya. resep ayam goreng balado dan cara membuat ayam goreng bumbu balado lengkap resep ayam goreng ungkep dan bumbu balado ayam pedas manis serta masakan ayam padang. Selain ayam goreng dan burger, Rimbozz Chicken menawarkan menu lain, seperti chicken teriyaki dan chicken steak. Semua menu disajikan dengan bumbu tradisional khas Padang.

Ayam goreng khas Padang Bahkan tak jarang pembeli ingin remahan ayam goreng tersebut diperbanyak. Ayam goreng yang berasal dari Padang memang memiliki keunikan sendiri. Pencinta masakan Padang pasti gak asing dengan ayam gorengnya yang khas, benar gak? Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Ayam goreng khas Padang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam goreng khas Padang yuk!

Bahan-bahan Ayam goreng khas Padang

  1. Siapkan 4 potong ayam.
  2. Diperlukan 1 jeruk limo (bisa pake jeruk nipis).
  3. Siapkan 4 siung bawang merah.
  4. Sediakan 2 siung bawang putih.
  5. Sediakan 40 gram lengkoas.
  6. Diperlukan 2 cm kunyit.
  7. Sediakan 1/4 sdt garam.
  8. Dibutuhkan 1/4 sdt bumbu masak bubuk (masako).
  9. Diperlukan 1/4 sdt lada halus.
  10. Siapkan 2 butir telur.
  11. Gunakan 1 liter minyak untuk menggoreng ayam.

Rasanya yang gurih bikin kita susah berhenti mengunyah. Kalau kamu sedang malas datang ke Restoran Padang, bikin sendiri saja di rumah. Yuk, lihat resep dan cara membuat ayam goreng. Sambal goreng ayam merupakan salah satu dari masakan yang paling lezat yang selalu menjadi kebanggaan masyarakat Padang.

Langkah-langkah memasak Ayam goreng khas Padang

  1. Siapkan bahan. Parut lengkoas. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kunyit. Dari larutan lengkoas, simpan lengkoas halusnya 1 sdm. Lengkoas halus lainnya campurkan dengan telur. Aduk sampai tercampur rata.
  2. Campur air jeruk limo, bumbu halus dan 1 sdm lengkoas halus dan semua bumbu halus. Aduk sampai tercamour rata. Diamkan 30 menit. Panaskan minyak lalu ambil 1 potong ayam dan masukkan ke dalam telur yang sudah dicampir lengkoas halus.
  3. Goreng dengan api sedang sampai kuning kecokelatan. Setelah matang. Angkat dan tiriskan. Sisa bumbu digoreng dan campurkan dengan ayam yang sudah matang. Sajikan.

Menariknya dari masakan khas Padang ini adalah yang mana biasanya Anda hanya sering menjumpai hidangan ayam goreng yang terpisah dengan sebuah. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Resep ayam batokok lado mudo khas padang ala uni cheche. Resep Ayam Balado Hijau, Khas Rumah Makan Padang Resep Ayam Balado Hijau Indonesian Food Recipe RESEP AYAM GORENG BALADO PADANG / RESEP AYAM BALADO CABE MERAH Bahan : - Ayam. Sambal khas Padang ini bisa dibilang sahabatnya macam-macam protein, termasuk tentunya ayam goreng.