Ayam goreng bumbu Ala Padang (bunda ani). Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Lihat juga resep Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas enak lainnya. Resep 'ayam goreng padang' paling teruji.
Pencinta masakan Padang pasti gak asing dengan ayam gorengnya yang khas, benar gak?
Rasanya yang gurih bikin kita susah berhenti mengunyah.
Kalau kamu sedang malas datang ke Restoran Padang, bikin sendiri saja di rumah.
Kamu dapat membuat Ayam goreng bumbu Ala Padang (bunda ani) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam goreng bumbu Ala Padang (bunda ani) yuk!
Bahan Ayam goreng bumbu Ala Padang (bunda ani)
- Gunakan 1 ekor ayam (potong sesuai selera).
- Diperlukan 1/4 kg lengkuas (diparut).
- Diperlukan 1 ons jahe (diparut).
- Gunakan 5 siung bawang putih (diulek).
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan secukupnya Royco & garam.
- Diperlukan 1/2 kg Minyak goreng.
Goreng sisa telur + bumbu sedikit sedikit jadi bentuk nya seperti kremesan tapi dari telur. Walaupun bukan orang Padang, kami penyuka masakan Padang. Suami saya paling suka ayam goreng Padang lengkap dengan kriuk dan sambalnya. Jenis ayam gorengnya saja sudah banyak sekali, belum lagi setiap restoran punya kekhasan tersendiri — salah satunya tertuang dalam resep ayam goreng lengkuas Padang yang akan kubagikan hari ini.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng bumbu Ala Padang (bunda ani)
- Cuci bersih ayam,lalu tiriskan,tambahkan royco & garam secukup nya,aduk rata.
- Bumbu :Campur jadi 1 dalam wadah lengkuas,jahe,bawang putih royco garam dan telur,aduk rata, sisihkan..
- Panaskan minyak goreng, Masukan ayam,tunggu sampai setengah matang sambil di bolak balik,setelah itu masukan 2 sdm bumbu tadi kedalam ayam yang sedang digoreng tadi,masak hingga matang sampai berwarna agak kecoklatan,angkat dan tiriskan..
- Ulangi menggoreng ayam sampai ayam habis..
- Ayam goreng bumbu siap dihidangkan,selesai.
Kita tahu ada beberapa restoran ayam goreng yang bisa bertahan sampai puluhan tahun. Cara Membuat Gulai Ayam Bumbu Padang Asli Enak: Tumis bumbu halus hingga harum. Resep ayam goreng tepung asam manis Resep ayam goreng tepung asam manis - Selamat berjumpa lagi. BUMBU NASI GORENG - Siapa yang tak kenal makanan merakyat yang satu ini, nasi goreng. Lalu telur dikocok dan digoreng ala scramble egg.
