Ayam Goreng Ala Rumah Makan Padang. Lihat juga resep Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas enak lainnya. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan? Langsung saja yuk di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat.
Potongan daging yang sangat empuk dibalut dengan saus yang kental membuat siapa saja ketagihan.
Goreng ayam sampai kecokelatan, angkat dan tiriskan.
Penyajian soto padang : Ambil mangkuk, tata soun, suwiran ayam Ayam pop padang, salah satu ayam goreng khas padang yang sangat mudah untuk dibuat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Ayam Goreng Ala Rumah Makan Padang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng Ala Rumah Makan Padang yuk!
Bahan Ayam Goreng Ala Rumah Makan Padang
- Diperlukan 1 ekor ayam.
- Siapkan 1/2 bagian jeruk nipis untuk menghilangkan amis.
- Diperlukan Bumbu.
- Siapkan 5 butir bawang putih.
- Dibutuhkan 8 butir kemiri.
- Diperlukan 2 rimpang lengkuas (di parut).
- Siapkan 1 jari kunyit.
- Dibutuhkan 1/ 2 jari jahe.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya kaldu bubuk.
Ayam pop ini selalu nikmat di jadikan lauk untuk menemani santapan makan kita. Ayam pop adalah sejenis ayam goreng, namun jangan sampai keliru dengan ayam goreng Padang. Ingin tahu seperti apa cara membuat ayam pop khas Padang? Berikut ini resep pop enak seperti sajian rumah makan Padang dari Sajian Sedap.
Cara membuat Ayam Goreng Ala Rumah Makan Padang
- Siapkan semua bahan.
- Ayam potong cuci bersih lumuri jeruk nipis haluskan bumbu selain lengkuas kita parut.
- Lumuri ayam dengan bumbu lalu diamkan kurang lebih 1 jam supaya bumbu meresap.
- Goreng ayam sampai matang kuning keemasan dengan api kecil supaya matang sampai kedalam alias tidak mentah.
- Setelah matang angkat dan siap untuk di hidangkan.
Seperti namanya, rumah makan Padang atau RM Padang menyajikan hidangan khas Padang atau Minang. Selain ayam pop, RM Padang juga menyediakan olahan ayam lainnya seperti ayam goreng dan ayam Sayur ala Minang tak sama dengan sayur Jawa yang umumnya berkuah bening. Bisa dibilang makanan ini merupakan makanan sejuta umat, karena bahan makanan yang sederhana Ternyata tidak hanya olahan makanan yang sering kita jumpai di rumah makan Padang saja. Namun berbagai olahan makanan khas Padang. Ayam Goreng menjadi menu spesial yang hampir selalu ada di restoran Indonesia.
