Cara Memasak Ayam goreng ala RM. Padang yang Enak!

Kumpulan Resep Masakan .

Ayam goreng ala RM. Padang. #ayamlengkuas padang #masakanpadang Assalamualaikum wr wb Buat kalian penggemar makanan padang ini salah satu menu yang terfavorite selain rendang dagingnya. ayam goreng mentega ayam goreng kuning ayam goreng kalasan ayam goreng recipe ayam goreng kunyit ayam goreng kremes ayam goreng berempah ayam goreng lengkuas ayam goreng tepung ayam goreng restauran padang Resep Ayam Goreng. Dari kemarin uda minta mau makan paha ayam. Temukan Cara Membuat Bumbu Ayam Pop khas Bukit Tinggi ala RM Simpang Raya Menggunakan Bumbu Rempah Rempah yang Praktis dan Simpel.

Ayam goreng ala RM. Padang Resep Ayam Goreng Restaurant Padang Ala Kreasi Dapurku. Ayam Goreng Mentega Gampang Banget Membuatnya Dan Rasanya Mantap Surantap Bikin Ketagihan. Resep ayam goreng saus mentega dan bagaimana cara membuatnya ala restoran mahal. Kalian dapat membuat Ayam goreng ala RM. Padang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam goreng ala RM. Padang yuk!

Bahan Ayam goreng ala RM. Padang

  1. Gunakan 1,5 kg ayam.
  2. Gunakan 1 batang Sereh geprek.
  3. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  4. Dibutuhkan 2 ons lengkuas parut (sisihkan).
  5. Dibutuhkan Bumbu haluskan :.
  6. Sediakan 10 siung bawang putih.
  7. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
  8. Diperlukan 5 butir kemiri.
  9. Dibutuhkan 1 ruas jempol jahe.

Assalamualaikum wr wb Buat kalian penggemar makanan padang ini salah satu menu yang terfavorite selain rendang dagingnya ayam goreng lengkuas. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini. Jenis ayam gorengnya saja sudah banyak sekali, belum lagi setiap restoran punya kekhasan tersendiri — salah satunya tertuang dalam resep ayam goreng lengkuas Padang yang akan kubagikan hari ini.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng ala RM. Padang

  1. Cuci ayam hingga bersih.
  2. Tumis bumbu halus dan sereh, daun jeruk hingga harum dan matang, masukkan daging ayam aduk hingga berubah warna,masukkan air hingga ayam terendam,masukkan parutan lengkuas aduk rata.
  3. Tes rasa masukkan garam, penyedap rasa ayam, gula aduk hingga air menyusut.angkat ayam, sisa bumbu dan kuah aduk terus pake api kecil hingga bumbu berminyak dan kering....
  4. Goreng ayam dengan minyak sedang dengan api besar hingga hampir kecoklatan, kecil kan api masukkan sisa bumbu goreng bersama ayam.. angkat jika bumbu sudah kecoklatan..ayam goreng ala RM Padang siap dihidangkan.

Kita tahu ada beberapa restoran ayam goreng yang bisa bertahan sampai puluhan tahun. Setelah mencoba " mencicipi " ayam bakar di RM. Padang. saya coba bikin kembali dirumah. Rasa kuat bumbu padang dengan rasa asam dr asam jawa menyatu membikin rasa lain yg enak. Dengan dibakar tanpa menggunakan kecap, rasanya malah spt bukan ayam bakar.