Resep: Rondo Royal (Tape Goreng) Anti Ribet!

Rondo Royal (Tape Goreng). Rondho Royal adalah makanan traditional unik sebagai nama lain dari tape goreng. Tape yang digunakan dalam rondho royal adalah tape singkong yang dibalut. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Tape Singkong Goreng atau biasa klo bahasa jawa.

Hihihihi Jadi nya banting setir dari. Sekilas mirip Jemblem atau bola-bola singkong isi gula merah yaa mak. Tapi beda bahaan, ini dari fermented cassava alias peyeum alias tapai. Kawan-kawan dapat menyiapkan Rondo Royal (Tape Goreng) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rondo Royal (Tape Goreng) yuk!

Bahan-bahan Rondo Royal (Tape Goreng)

1. Gunakan 120 gr tape, buang sumbunya.
2. Siapkan secukupnya minyak goreng.
3. Dibutuhkan bahan lapisan basah.
4. Dibutuhkan 4 sdm gandum/tepung terigu serbaguna.
5. Diperlukan 1 sdt gula pasir.
6. Siapkan sejumput garam.
7. Dibutuhkan 6 sdm air.
8. Gunakan bahan lapisan kering.
9. Gunakan 1/2 sdt vanili.
10. Gunakan 2 sdm gandum/tepung terigu serbaguna.

Tetapi mendadak kok kebayangnya Rondo Royal alias tape goreng yah. Hihihihi Jadi nya banting setir dari. Tape singkong tidak hanya lezat dinikmati langsung, tapi juga menggugah selera bila dikreasikan. Anda bisa mengolahnya jadi rondo royal, jajanan pasar khas daerah Jawa.

Cara membuat Rondo Royal (Tape Goreng)

1. Siapkan tape, buang sumbu nya. haluskan menggunakan sendok, lalu bulatkan menggunakan tangan..
2. Siapkan tepung utk lapisan basah..
3. Masukkan gula dan garam. aduk rata. tambahkan air..
4. Siapkan tepung untuk lapisan kering, jangan lupa tambahkan vanili. aduk rata..
5. Kemudian masukkan bola tape ke mangkok lapisa kering..
6. Panaskan minyak, sembari menunggu minyak panas, masukkan tape satu-satu ke dalam lapisan basah, lalu goreng bersamaan. (dengan api kecil ya, supaya tidak mudah gosong).
7. Angkat dan tiriskan. rondo royal, siap di santap untuk takjil berbuka puasa. 🤗.

Tape singkong dihaluskan dan dicampur bahan lain, lalu digoreng garing dalam balutan tepung. Terima kasih atas permintaan jawabannya Pak Wishnu Basuki (Wishnu Basuki). Rondo atau randha ejaan dalam bahasa Jawa artinya adalah "janda". Mengapa sebuah makanan kecil disebut dengan istilah ini? Menurut Wikipedia rondo royal atau tape goreng ad.