Ayam goreng lengkuas khas padang. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng Karena rasanya yang enak dimakan dengan nasi putih hangat, selain ayam goreng lengkuas khas Sunda. Saat ini ada banyak versi resep ayam. #ayamlengkuas padang #masakanpadang Assalamualaikum wr wb Buat kalian penggemar makanan padang ini salah satu menu yang terfavorite selain rendang dagingnya. Lihat juga resep Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas enak lainnya.
Di daerah asalnya, hidangan ini lebih dikenal dengan sebutan ayam langkueh.
Kegemaran orang Minang untuk merantau dan menyebarkan kuliner.
Ayam Goreng Lengkuas, resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes.
Sobat dapat memasak Ayam goreng lengkuas khas padang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam goreng lengkuas khas padang!
Bahan Ayam goreng lengkuas khas padang
- Dibutuhkan 1/2 kg ayam.
- Dibutuhkan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan garam.
- Dibutuhkan penyedap rasa.
- Siapkan sesuai selera lengkuas diparut.
- Sediakan bumbu halus :.
- Diperlukan 1 ruang kunyit.
- Diperlukan 3 bawang putih.
Timur Bali Sunda Kalimantan Sumatra Padang Manado Masakan Internasional Tidak Pedas Sedikit Pedas Pedas Vegetarian Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya. Kremesan ini lah yang membuat citarasanya berbeda dan bikin ketagihan setiap orang.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng lengkuas khas padang
- Cuci ayam hingga bersih, masukan ke dalam panci. kemudian masukan bumbu halus,lengkuas parut dan daun jeruk. tambahkan sedikit air. kemudian rebus dengan api sedang. setelah bumbu meresap matikan kompor.
- Panaskan minyak, saring bumbu lengkuas tadi kemudian goreng bersamaan dengan ayam setelah matang matikan kompor dan sajikan.
Pencinta masakan Padang pasti gak asing dengan ayam gorengnya yang khas, benar gak? Rasanya yang gurih bikin kita susah berhenti mengunyah. Kalau kamu sedang malas datang ke Restoran Padang, bikin sendiri saja di rumah. Yuk, lihat resep dan cara membuat ayam goreng. Pisahkan ayam dari bumbu bumbunya lalu goreng hingga kecoklatan.
