Resep: 45. Ayam Asam padeh Anti Ribet!

Kumpulan Resep Masakan .

45. Ayam Asam padeh. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!

45. Ayam Asam padeh Jika ada ikan, Anda juga bisa mengganti bahan utamanya dengan daging ayam atau sapi. Berikut Suara.com rangkum resep asam padeh selengkapnya dari laman Cookpad. Letakkan ayam di dalam wajan bersama lumuran bumbunya. Kalian dapat membuat 45. Ayam Asam padeh hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 45. Ayam Asam padeh!

Bahan-bahan 45. Ayam Asam padeh

  1. Gunakan 500 gr daging gajebo/sandung lamur(brisket)/has dalam.
  2. Diperlukan 2 buah asam kandis.
  3. Siapkan 1/2 buah pala geprek.
  4. Dibutuhkan 1 batang serai (pake 2 untuk serai yg kecil).
  5. Siapkan 2 lembar daun salam.
  6. Dibutuhkan 4 lembar daun jeruk.
  7. Gunakan secukupnya Garam.
  8. Gunakan seujung sendok Gula pasir.
  9. Gunakan 500 ml air matang.
  10. Siapkan Bumbu halus.
  11. Gunakan 15-20 bh cabai merah keriting/2sdm cabai giling halus.
  12. Dibutuhkan 10 siung bawang merah.
  13. Sediakan 5 siung bawang putih.
  14. Siapkan 4 buah kemiri.
  15. Sediakan 3 cm jahe.
  16. Sediakan 3 cm lengkuas.
  17. Diperlukan 2 cm kunyit.

Masukkan serai, daun kunyit, daun jeruk, gula pasir, dan asam kandis. Menu masakan kali ini merupakan menu khas Minang yang memiliki rasa asam, pedas dan gurih. Dengan dilumuri banyak bumbu yang… Biasanya asam padeh banyak disajikan di rumah-rumah makan Padang. Anda bisa mencicipi kelezatan makanan ini melalui warung makan Cara membuat asam padeh sendiri sebenarnya sangatlah mudah untuk dilakukan.

Langkah-langkah memasak 45. Ayam Asam padeh

  1. Cuci bersih daging, potong kotak besar seperti potongan rendang.
  2. Haluskan semua bumbu halus.
  3. Campur semua bahan, bumbu halus, daging dan air. Rebus sampai daging empuk dan keluar kaldu daging/minyak daging gunakan dengan api kecil atau dengan presto 30menit sampai empuk. Koreksi rasa sajikan.

Sudah banyak tips memasak asam padeh di internet yang bisa. Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Cara Memasak Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Resep Asam Padeh Tempe, Kreasi Unik Sebuah Resep Legendaris. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang?