Asam padeh telor ikan #mantappp😋. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa menggantinya dengan asam jawa dan atau belimbing.
Biasanya asam padeh banyak disajikan di rumah-rumah makan Padang.
Anda bisa mencicipi kelezatan makanan ini melalui warung makan tersebut.
Namun apabila di sekitar Anda tidak ada yang jual asam padeh ini, maka Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Kamu dapat memasak Asam padeh telor ikan #mantappp😋 hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Asam padeh telor ikan #mantappp😋 yuk!
Bahan Asam padeh telor ikan #mantappp😋
- Diperlukan 1 kg telor ikan.
- Siapkan 1 jeruk nipis.
- Dibutuhkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 10 cabe rawit ijo.
- Siapkan Bumbu geprek.
- Gunakan 2 daun sere.
- Dibutuhkan 1 lengkuas.
- Diperlukan iris Bumbu.
- Diperlukan 6 belimbing wulu.
- Siapkan 2 tomat merah.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Diperlukan 2 lembar daun bawang.
- Dibutuhkan Bumbu uleg.
- Siapkan 10 cabe merah keriting.
- Sediakan 15 cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 2 cm kunyit.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Sediakan Penyedap rasa sapi, garam.
- Sediakan Secukupnya air.
Cara memasak telur ikan yang teramat sedap. Lihat juga resep Ikan Patin Asam Padeh enak lainnya! Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Padang yang Enak, Lezat dan Nikmat.
Langkah-langkah membuat Asam padeh telor ikan #mantappp😋
- Ambil putih nya saja yg di telor ikan lalu cuci bersih.
- Siapkan air di wajan lalu masukan bumbum uleg, bumbu iris, bumbu geprek, daun salam, cabe rawit ijo diutuhkan.
- Masukan telor ikan dan beri jeruk nipis.
- Klau sudah mendidih masukan kaldu sapi, garam jika sudah ok cicipi.
- Asam pade telor ikan siap di hidangankan.
Penyuka asam padeh tidak hanya berasal dari Sumatera Barat, tapi kami rasa, seluruh masyarakat Indonesia telah mengenal dan menyukai masakan yang satu ini. Berikut kami nukilkan resep membuat asam padeh untuk Gulai Ikan Tongkol: Bahan-bahan. Nasi Putih Ayam Bakar/Gulai/Goreng Perkedel/Telor Gulai Nangka Sayur Tumis / Lalap Teri Terong/Teri Tempe Sambal. Resep Asam Ikan Padeh enak dan mudah untuk dibuat. Lembutnya ikan yang dimasak dengan Asam Kandis dalam bumbu Asam Padeh, akan membuat nafsu makanmu bertambah!
