Cara Membuat Asam padeh yang Renyah!

Asam padeh. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Asam pedas (bahasa Melayu) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan Melayu.

Rasanya pedas dan menyegarkan, asam padeh ini paling nikmat jika disantap dengan seporsi nasi Biasanya asam padeh ini berisi daging ikan yang nantinya akan diolah dengan berbagai macam. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Asam padeh hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Asam padeh yuk!

Bahan-bahan Asam padeh

1. Siapkan 4 kepala ikan+ dahingnya/ secukupnya.
2. Diperlukan 1 kentang potong menjadi 4 bagian.
3. Siapkan 1 balok tempe (potong).
4. Siapkan 4 biji kacang panjang (potong - potong).
5. Dibutuhkan Bahan A.
6. Siapkan 1 ons cabe keriting.
7. Siapkan 6 biji bawang merah.
8. Dibutuhkan 2 biji bawang putih.
9. Siapkan 1 ruas ibu jari jahe.
10. Diperlukan 1 ruas ibu jari lengkuas.
11. Dibutuhkan 1 ruas ibu jari kunyit.
12. Sediakan Bahan B.
13. Diperlukan 1 biji tomat (potong-potong).
14. Siapkan 2 buah Asam kandis.
15. Diperlukan Secukupnya daun ruku2.
16. Gunakan 1 lembar daun kunyit.
17. Diperlukan Serai di gebrek.
18. Gunakan secukupnya Garam.
19. Dibutuhkan Roiko rasa sapi lebih enak (secukupnya).
20. Dibutuhkan Air.

Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Padang yang Enak, Lezat dan Nikmat. Asam Padeh (Asam Pedas) merupakan salah satu masakan khas Padang yang sangat banyak digemari orang, selain cita rasanya yang lezat, asam padeh ternyata juga sangat mudah sekali.

Langkah-langkah memasak Asam padeh

1. Blender semua bahan A.
2. Masukkan yang telah di blander tadi kedalam kuali.
3. Masukkan bahan B kedalam kuali yang berisi bahan A tadi bri air secukupnya, aduk2 rata..
4. Masukkan ikan ke kuali, Tata rapi di atas. Hidup api kompor ukuran sedang saja..
5. Tunggu smp mendidih baru masukkan kentang dan tempe, biarkan sampai kentang lunak..
6. Terakhir masukkan kacang panjang tunggu smp kacang panjang lunak. koreksi rasa.
7. Ok siap d santap.

Resep Daging Asam Padeh enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bagaimana kalau Asam Padeh Tongkol Padang, masakan tradisional Minangkabau. Masakan ini memiliki cita rasa asam dan rasa pedas. Meski bisa menggunakan berbagai jenis ikan dan hasil laut.