Asam padeh daging. Asam padeh bisa diartikan sebagai asam pedas. Makanan dari Minang ini umumnya bisa menggunakan bahan yang bermacam-macam misalnya daging sapi. Cara membuat asam padeh daging atau daging asam pedas, salah satu masakan khas sumatera barat. asam padeh daging, dagiang asam padeh, sampadeh daging, sour & spicy beef.
Lihat juga resep Asam Padeh Ikan Tongkol enak lainnya.
Resep Daging Asam Padeh enak dan mudah untuk dibuat.
Campur daging dengan bumbu halus, cabai merah giling, asam kandis, tomat dan jahe yang sudah dimemarkan, campur merata.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Asam padeh daging hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Asam padeh daging yuk!
Bahan-bahan Asam padeh daging
- Siapkan 1 kg daging sengkel +gazebo.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Diperlukan 10 bh bawang merah.
- Sediakan 8 bh bawang putih.
- Sediakan 1 telunjuk lengkuas.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 4 bh caberawit giling.
- Gunakan 1/4 kg cabe giling halus.
- Gunakan 2 bh asam kandis.
- Sediakan 4 bh daun salam.
- Dibutuhkan 3 lmbr daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai.
- Diperlukan 1 lmbr daun kunyit.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Sediakan sedikit gula.
Asam kandis benar-benar asam rasanya, jadi masukkan asam kandis bertahap. Biasanya asam padeh ini berisi daging ikan yang nantinya akan diolah dengan berbagai macam rempah nikmat. Jika ada ikan, Anda juga bisa mengganti bahan utamanya dengan daging ayam atau. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang.
Langkah-langkah memasak Asam padeh daging
- Sediakan panci rebus daging beserta bumbu halus +cabe giling dan daun2 beri garam +sedikit gula rebus sampe daging lunak dan matang.
- Setelah daging ny sedikt empuk masukan asam kandis tunggu lagi sampai matang dan daging ny bener2 empuk..sambil nunggu bisa santai ya mom💅🏻💅🏻😁.
- Tunggu sampai empuk ya mom.. 😋kira2 bgini penampakannya mom😉.
- Setelah mateng begini penampakanny mom😍😍😋menggugah selera.
Daging ikan tongkol sendiri memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan dan pertumbuhan. Berhasil mempraktekkan resep Asam Padeh Daging Khas Minang. Cara Membuat Bumbu Asam Padeh Lalu masukkan bola daging kedalamya dan aduk-aduk sebentar sampai semua bagian permukaan bola daging terlumuri dengan bumbu asam padeh..gulai asam padeh, mulai dari asam padeh ikan tongkol, dan kemudian asam padeh daging. Sedikit info, bahwa asam padeh merupakan salah satu gulai khas dari provinsi Sumatera Barat. Asam Padeh Daging Sapi ini bisa jadi menu makan malam kamu hari ini.
