Asam padeh daging. Asam padeh bisa diartikan sebagai asam pedas. Makanan dari Minang ini umumnya bisa menggunakan bahan yang bermacam-macam misalnya daging sapi. Cara membuat asam padeh daging atau daging asam pedas, salah satu masakan khas sumatera barat. asam padeh daging, dagiang asam padeh, sampadeh daging, sour & spicy beef.
Lihat juga resep Asam Padeh Ikan Tongkol enak lainnya.
Resep Daging Asam Padeh enak dan mudah untuk dibuat.
Campur daging dengan bumbu halus, cabai merah giling, asam kandis, tomat dan jahe yang sudah dimemarkan, campur merata.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Asam padeh daging hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Asam padeh daging yuk!
Bahan-bahan Asam padeh daging
- Siapkan 500 gram daging.
- Siapkan 1/2 ons cabe.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 ruas kelingking jahe.
- Dibutuhkan 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 buah tomat merah.
- Sediakan 2 batang serai.
- Sediakan 4 buah asam kandis.
Asam kandis benar-benar asam rasanya, jadi masukkan asam kandis bertahap. Biasanya asam padeh ini berisi daging ikan yang nantinya akan diolah dengan berbagai macam rempah nikmat. Jika ada ikan, Anda juga bisa mengganti bahan utamanya dengan daging ayam atau. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang.
Cara membuat Asam padeh daging
- Bersihkan daging, potong potong sesuai keinginan, daging yg digunakan bisa daging khas atau daging sandunglamur.
- Haluskan semua bumbu kecuali dedaunan, panaskan air masukan bumbu dan masukan juga daging, jika sudah empuk koreksi rasa, asam Kandis dicemplungkan terakhir ya ketika daging sudah matang.
- Jangan lupa beri garam, penyedap optional enak banget nih dimakan asem pedes seger..Buat yg keto juga bisa😁.
Daging ikan tongkol sendiri memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan dan pertumbuhan. Berhasil mempraktekkan resep Asam Padeh Daging Khas Minang. Cara Membuat Bumbu Asam Padeh Lalu masukkan bola daging kedalamya dan aduk-aduk sebentar sampai semua bagian permukaan bola daging terlumuri dengan bumbu asam padeh..gulai asam padeh, mulai dari asam padeh ikan tongkol, dan kemudian asam padeh daging. Sedikit info, bahwa asam padeh merupakan salah satu gulai khas dari provinsi Sumatera Barat. Asam Padeh Daging Sapi ini bisa jadi menu makan malam kamu hari ini.
