Cara Membuat DAGING ASAM PADEH #BikinRamadanBerkesan Anti Ribet!

DAGING ASAM PADEH #BikinRamadanBerkesan. Asam padeh bisa diartikan sebagai asam pedas. Makanan dari Minang ini umumnya bisa menggunakan bahan yang bermacam-macam misalnya daging sapi. Cara membuat asam padeh daging atau daging asam pedas, salah satu masakan khas sumatera barat. asam padeh daging, dagiang asam padeh, sampadeh daging, sour & spicy beef.

Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa. Resep Daging Asam Padeh enak dan mudah untuk dibuat. Teman-teman dapat memasak DAGING ASAM PADEH #BikinRamadanBerkesan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin DAGING ASAM PADEH #BikinRamadanBerkesan yuk!

Bahan-bahan DAGING ASAM PADEH #BikinRamadanBerkesan

1. Gunakan 500 gr daging has dalam potong potong kotak.
2. Siapkan Bumbu :.
3. Dibutuhkan 30 buah cabe keriting (boleh lebih atau kurang).
4. Siapkan 8 siung bawang merah.
5. Sediakan 5 siung bawang putih.
6. Siapkan 1 telunjuk kunyit.
7. Diperlukan 1 telunjuk jahe.
8. Dibutuhkan Kira kira ukuran 10 cm laos (geprek).
9. Gunakan 1 batang sereh (geprek).
10. Diperlukan 5 lembar daun jeruk.
11. Dibutuhkan 1 lembar daun kunyit.
12. Dibutuhkan 1 bunga kecombrang bila ada bolehgantipakai 3 buah asam kandis ).
13. Sediakan Sedikit daun ruku ruku bila ada (optional).

Campur daging dengan bumbu halus, cabai merah giling, asam kandis, tomat dan jahe yang sudah dimemarkan, campur merata. Lihat juga resep Asam Padeh Ikan Tongkol enak lainnya. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Daging ikan tongkol sendiri memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan dan pertumbuhan.

Langkah-langkah membuat DAGING ASAM PADEH #BikinRamadanBerkesan

1. Cuci bersih daging, rebus dengan lebih kurang 3000 ml air.
2. Sementara blender atau ulek cabe, bawang, jahe,kunyit sampai halus.
3. Setelah daging empuk masukkan semua bumbu, daun kunyit, daun jeruk (disobek), laos, sereh, asam kandis (kecombrang).
4. Aduk rata.
5. Beri garam, gula, penyedap (optional).
6. Tes rasa, saat ini air sudah agak menyusut ya bun.
7. Siap dihidangkan.

Cara Membuat Bumbu Asam Padeh Lalu masukkan bola daging kedalamya dan aduk-aduk sebentar sampai semua bagian permukaan bola daging terlumuri dengan bumbu asam padeh. Daging Asam Padeh gestoofd rundvlees in een kruidige saus. Biasanya asam padeh ini berisi daging ikan yang nantinya akan diolah dengan berbagai macam rempah nikmat. Jika ada ikan, Anda juga bisa mengganti bahan utamanya dengan daging ayam atau. Berhasil mempraktekkan resep Asam Padeh Daging Khas Minang.