Balado 🍆 mix telor dadar dan bakso. Cabe Keriting + Cabe Rawit Sesuai Keinginan. Hai gaaes kali ini aku masak terong balado sama telor dadar, biasa menu anak kos, tapi nikmatnya cok, mantaaap. Makasih yang tetap dukung aku, yang baru.
Cara membuat: - Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum - Masukkan bakso ayam dan kentang goreng - Tambahkan garam, penyedap jamur, gula dan merica secukupnya - Masak hingga matang - Siap disajikan.
Ya, Resep Telur Balado Sederhana tidak kalah enak dan lezat apabila dibandingkan dengan resep masakan telur yang lain.
Citarasa khas pedas dengan bumbu rempah asli Indonesia membuat bumbu telur balado memang layak untuk disajikan untuk teman makan nasi buat semua anggota keluarga.
Sobat dapat membuat Balado 🍆 mix telor dadar dan bakso hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Balado 🍆 mix telor dadar dan bakso yuk!
Bahan-bahan Balado 🍆 mix telor dadar dan bakso
- Siapkan 3 buah terong.
- Gunakan 1 bungkus bakso.
- Dibutuhkan 2 butir telor.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng dan menumis.
- Diperlukan 1 Glundung gula jawa (gula merah).
- Diperlukan 2 sdm gula pasir (opsional buat nambah rasa manis).
- Sediakan Penyedap rasa (royco).
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabai rawit (merah).
- Sediakan 9 buah cabai merah.
- Dibutuhkan 2 buah tomat (iris tipis saja).
- Sediakan Secukupnya garam.
Cara membuat telur dadar ala warteg tebal berisi dan anti kempes bisa dipraktekkan di rumah. Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan. Lihat juga resep Telur Sambal Balado enak lainnya! Mau coba-coba bikin telur balado+. + Ulek bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri dan tomat sampai halus. + Tumis bumbu yang telat diulek, tambahkan sedikit air, lalu beri garam dan gula secukupnya (sesuaikan rasa dengan lidah).
Cara membuat Balado 🍆 mix telor dadar dan bakso
- Cuci terong, kemudian di potong-potong sesuai selera, goreng. Bakso juga di goreng ya..
- Cuci daun bawang, iris lembut tambahan pada telor kemudian di kocok + sedikit royco, goreng hingga kecoklatan. Lalu di potong menjadi beberapa bagian sesuai selera..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai tambah kan sedikit garam. Iris tipis tomat.
- Tumis bumbu halus, tambahkan sedikit air dan masukkan gula jawa (merah), tambahkan penyedap rasa. Cek rasa, jika kurang mantap bisa ditambah dengan gula pasir secukupnya. Masukkan bakso dan terong yang sudah di goreng, kemudian masukkan telor. Aduk hingga semua rata. Siap di sajikan. Selamat mencoba 🤗.
Kreasikan jadi resep Balado Bakso Mekar ini saja. Baksonya disebut mekar karena dilapisi telur lalu digoreng hingga renyah. Lontong sayur gurih dengan telur balado super pedas yang nikmat dan mudah dibuat. Biasanya saya membuat martabak telur dengan kulit lumpia, dijamin sukses dan lebih murah daripada beli. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine.
