Resep: Asam padeh daging sapi yang Enak!

Asam padeh daging sapi. Asam padeh bisa diartikan sebagai asam pedas. Makanan dari Minang ini umumnya bisa menggunakan bahan yang bermacam-macam misalnya daging sapi, daging ayam.. ASAM PADEH DAGING SAPI Rebus bumbu yang telah dihaluskan Masukkan daun kunyit, daun salam, daun jeruk, serta sereh Masukkan daging sapi daging bisa dilakukan sebelum perebusan atau setelah di rebus, jadi ketika disajikan dipotong mendadak Panaskan asam padeh beberapa kali. asam padeh daging, dagiang asam padeh, sampadeh daging, sour & spicy beef.

Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Asam padeh daging sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Asam padeh daging sapi!

Bahan Asam padeh daging sapi

1. Gunakan 250 gr daging sapi (rebus sampai empuk).
2. Sediakan 4 buah kentang kecil.
3. Sediakan 4 sdm cabe merah giling.
4. Sediakan 3 siung bawang merah (iris).
5. Sediakan 2 siung bawang putih (iris).
6. Gunakan 3 asam kandis.
7. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
8. Siapkan 3 lembar daun salam.
9. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
10. Diperlukan 1 batang serai.
11. Sediakan Bumbu halus:.
12. Siapkan 4 siung bawang putih.
13. Gunakan 7 siung bawang merah.
14. Siapkan 3 biji kemiri.
15. Dibutuhkan 1 ruas laos.
16. Diperlukan 1 ruas jahe.
17. Siapkan 1/4 ruas kunyit.

Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda. Asam Padeh Daging Sapi ini bisa jadi menu makan malam kamu hari ini. Resep Daging Asam Padeh enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.

Cara membuat Asam padeh daging sapi

1. Giling bumbu halus.
2. Tumis bawang merah bawang putih yg sudah diiris.
3. Setelah bawang ditumis layu dan harum masukan, daun salam, daun jeruk sereh tumis sebentar lalu masukin bumbu halus dan cabe giling tumis smpe harum.
4. Setelah bumbu harum masukin daging dan kentang, biar kan bumbu meresa.
5. Beri air sesuai selera, masak sesekali diaduk beri garam, kaldu bubuk. Garam jgn terlalu bnyk krna cabe giling nya sudah asin masukin asam kandis. Masak hingga airnya kental. Tes rasa.

Lihat juga resep Asam Padeh Ikan Tongkol enak lainnya. Biasanya asam padeh ini berisi daging ikan yang nantinya akan diolah dengan berbagai macam rempah nikmat. Jika ada ikan, Anda juga bisa mengganti bahan utamanya dengan daging ayam atau sapi. Berikut Suara.com rangkum resep asam padeh selengkapnya dari laman Cookpad. Berhasil mempraktekkan resep Asam Padeh Daging Khas Minang.