Cara Membuat Asam padeh daging sapi Kekinian

Kumpulan Resep Masakan .

Asam padeh daging sapi. Asam padeh bisa diartikan sebagai asam pedas. Makanan dari Minang ini umumnya bisa menggunakan bahan yang bermacam-macam misalnya daging sapi, daging ayam.. ASAM PADEH DAGING SAPI Rebus bumbu yang telah dihaluskan Masukkan daun kunyit, daun salam, daun jeruk, serta sereh Masukkan daging sapi daging bisa dilakukan sebelum perebusan atau setelah di rebus, jadi ketika disajikan dipotong mendadak Panaskan asam padeh beberapa kali. asam padeh daging, dagiang asam padeh, sampadeh daging, sour & spicy beef.

Asam padeh daging sapi Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Asam padeh daging sapi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Asam padeh daging sapi yuk!

Bahan Asam padeh daging sapi

  1. Sediakan 500 gr daging sapi, m.
  2. Dibutuhkan 2 buah kentang.
  3. Diperlukan 4 buah asam kandis.
  4. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
  5. Sediakan 2 lembar daun salam.
  6. Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 3 sdm cabai giling merah.
  8. Dibutuhkan 1 batang sereh, geprek.
  9. Dibutuhkan sesuai selera Gula garam.
  10. Diperlukan secukupnya Air.
  11. Diperlukan Minyak untuk menumis.
  12. Diperlukan Bumbu halus.
  13. Sediakan 8 siung bawang merah.
  14. Gunakan 3 siung bawang putih.
  15. Siapkan 4 cm lengkuas.
  16. Gunakan 4 cm jahe.
  17. Sediakan 2 cm kunyit.
  18. Gunakan 10 buah cabai rawit, jika mau lebih pedas bisa ditambah sesuai selera.
  19. Dibutuhkan 1 sdt lada bubuk.

Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda. Asam Padeh Daging Sapi ini bisa jadi menu makan malam kamu hari ini. Resep Daging Asam Padeh enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.

Langkah-langkah membuat Asam padeh daging sapi

  1. Cuci bersih daging, potong sesuai selera (seukuran potongan rendang jg boleh).
  2. Potong kentang sesuai selera cuci bersih, sisihkan.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, lengkuas, jahe, kunyit hingga halus.
  4. Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu halus beserta cabai merah halus, dan asam kandis, tumis hingga harum.
  5. Masukkan sereh, daun salam daun jeruk daun kunyit..
  6. Lalu masukkan daging, tumis hingga wangi. Setelah itu masukkan air secukupnya.
  7. Tambahkan gula garam lada sesuai selera, lalu masukkan kentang.
  8. Masak hingga mendidih sambil dicek rasa..
  9. Selamat mencoba :).

Lihat juga resep Asam Padeh Ikan Tongkol enak lainnya. Biasanya asam padeh ini berisi daging ikan yang nantinya akan diolah dengan berbagai macam rempah nikmat. Jika ada ikan, Anda juga bisa mengganti bahan utamanya dengan daging ayam atau sapi. Berikut Suara.com rangkum resep asam padeh selengkapnya dari laman Cookpad. Berhasil mempraktekkan resep Asam Padeh Daging Khas Minang.