Resep: Asam Padeh Daging Sapi ala bunda feyza yang Renyah!

Asam Padeh Daging Sapi ala bunda feyza. Asam padeh bisa diartikan sebagai asam pedas. Makanan dari Minang ini umumnya bisa menggunakan bahan yang bermacam-macam misalnya daging sapi, daging ayam. Padeh adalah bahasa minang dari pedas.

Asam Padeh Daging Sapi ini bisa jadi menu makan malam kamu hari ini. TV Alvin "Kapau" Maulana - Masak. Lihat juga resep Asam Padeh Ikan Tongkol enak lainnya.. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Asam Padeh Daging Sapi ala bunda feyza hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Asam Padeh Daging Sapi ala bunda feyza!

Bahan Asam Padeh Daging Sapi ala bunda feyza

1. Dibutuhkan 250 gram Daging sapi.
2. Sediakan 4 buah kentang, kupas kulitnya dan dipotong 2 bagian.
3. Diperlukan 100 gram cabe giling halus (takarannya sesuai selera, jika suka lebih pedas tambahkan, jika tidak takarannya bisa dikurangi).
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
6. Siapkan 2 cm jahe.
7. Sediakan 1 butir kemiri.
8. Dibutuhkan 2 cm lengkuas, memarkan.
9. Siapkan 1 batang sereh, memarkan.
10. Dibutuhkan 4 lbr daun jeruk.
11. Diperlukan 3 lbr daun salam.
12. Gunakan 1 lembar daun kunyit.
13. Gunakan 600 cc air.
14. Diperlukan 2 potong asam kandis.
15. Siapkan Sejumput Garam.
16. Dibutuhkan Sejumput Gula.
17. Diperlukan 1 sdt Kaldu sapi bubuk (jika suka).

Asam Padeh Rawit Utuh - Asam Padeh Ikan Kakap - Asam Padeh Tongkol Sedap Kuah Kental - Asam Padeh Tuna Membangkitkan Selera - Tenggiri Asam Padeh Iris Cabe Metah - Asam Padeh Daging Andalan Minang - Asam Padeh Daging Sapi Ala Bunda Feyza - Asam Padeh Ikan Patin.. Padeh Ala Nanda-Nda - Tongkol Asam Padeh Rawit Utuh - Asam Padeh Ikan Kakap - Asam Padeh Tongkol Sedap Kuah Kental - Asam Padeh Tuna Membangkitkan Selera - Tenggiri Asam Padeh Iris Cabe Metah - Asam Padeh Daging Andalan Minang - Asam Padeh Daging Sapi Ala Bunda Feyza. Biasanya asam padeh ini berisi daging ikan yang nantinya akan diolah dengan berbagai macam rempah nikmat. Jika ada ikan, Anda juga bisa mengganti bahan utamanya dengan daging ayam atau sapi.

Cara membuat Asam Padeh Daging Sapi ala bunda feyza

1. Siapkan semua bahan. cuci bersih daging dan potong-potong menjadi beberapa bagian.
2. Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, jahe, dan kemiri..
3. Masukkan semua bahan : daging, kentang, cabe giling, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, sereh, lengkuas dan bumbu halus kedalam panci, tambahkan asam kandis, air, garam, gula dan kaldu sapi bubuk. Aduk dan tutup panci, masak sampai daging empuk dengan api kecil selama kurang lebih 2 jam..
4. Setelah daging empuk dan kuah nya agak kental dan menyusut, tes rasa.. jika sudah pas, matikan api kompor, hidangkan asam padeh daging dengan nasi hangat.. Hmmm lamak bana👍😀 Selamat mencoba 😉.

Berikut Suara.com rangkum resep asam padeh selengkapnya dari laman Cookpad, Selasa. Setelah itu angkat dan sajikan hidangan bola daging asam padeh ini bersama dengan keluarga dimeja makan dengan disantap bersama dengan nasi putih hangat yang pulen akan membuat rasanya semakin lezat dan semakin nikmat. Demikian resep membuat sajian bola daging asam padeh. Resep buntut kuah asam padeh, makanan khas Minang yang cocok jadi menu istimewa. Pastikan untuk mengetahui cara membuatnya di sini!