Gulai ayam/tahu/terong. Traditional cuisine of the countryside with a distinctive taste and certainly recalls the homeland. Lihat juga resep Gulai Ayam Kampung enak lainnya. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami.
Gulai Ayam Tahu, Gulai adalah masakan khas dari Indonesia dengan rasa pedas yang nikmat, masakan seperti kari yang.
Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam.
Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam.
Kalian dapat membuat Gulai ayam/tahu/terong hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai ayam/tahu/terong!
Bahan-bahan Gulai ayam/tahu/terong
- Siapkan 1/2 badan ayam.
- Gunakan 10 bh tahu kuning.
- Dibutuhkan 2 buah terong ungu.
- Dibutuhkan 3 cm Lengkuas gprek.
- Gunakan 2 batang serai geprek.
- Diperlukan 3 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1/2 sdm garam kasar.
- Gunakan 1 bks santan kara kecil.
- Siapkan Air secukupnya sekitar 4 gelas.
- Diperlukan 10 bh cabe rawit buat taburan bisa skip.
- Diperlukan 1 sdt Gula putih.
- Sediakan 1/2 bks masako ayam.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 20 bh cabe rawit.
- Gunakan 4 bh bawang merah.
- Gunakan 3 bh bawang putih.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Dibutuhkan 1 bh kemiri bisa skip.
- Gunakan 1 sdt lada kasar.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar.
Untuk warna dari gulai ini biasanya lebih pekat Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Oleh karena itu banyak warung makan di luar sana yang. Kita mengenal gulai ayam, gulai kikil, gulai telur, hingga gulai tahu. Nah, tahu yang digunakan untuk gulai ini juga bervariasi.
Langkah-langkah membuat Gulai ayam/tahu/terong
- Potong dan bersihkan ayam.potong dan cuci tahu, potong dan bersihkan terong..
- Siapkan minyak panas dan tumis bumbu halus hingga harum masukan seré gprek daun salam dan lengkuas geprek lalu masukan ayam dan ungkep sampai mendekati matang.
- Lalu masukan tahu Dan terong ungkep lagi, sampai terong matang. Setelah matang masukan air kira2 4gelas. Dan masukan santan kara..
- Aduk2 agar santan rata dengan air. Lalu masukan masako dan gula putih. Masak smapai mendidih dan koreksi rasa. Wow.. Dimakan pakai lonthong enak mak.
Nah, jika kamu ingin mencoba menu makanan rumahan lain, kamu bisa mencoba resep lainnya seperti semur tahu, tumis terong tahu, dan tahu isi. Hmm, buat yang belum pernah makan terong telunjuk, coba deh resep ini, siapa tahu kamu jadi suka. Apalagi ditambah teri goreng dan kacang sebagai pelengkap, waaah, rasa Gulai Terong Telunjuk ini jadi makin endeus! Gulai Ayam (Minangkabau dan Indonesia untuk: "Ayam Gulai") adalah sajian ayam tradisional Indonesia yang dimasak dengan saus pedas, pedas dan kaya kekuningan yang disebut gulai. Ini berasal dari Sumatera Barat (Padang).
