Resep: Gulai Ayam Kentang yang Gurih!

Kumpulan Resep Masakan .

Gulai Ayam Kentang. Hallo Bunda, kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi resep masakan berbahan dasar daging ayam. Memang ayam bisa diolah menjadi berbagai macam makanan. Lihat juga resep Gulai Ayam Khas Padang Creamy enak lainnya.

Gulai Ayam Kentang Gulai ayam merupakan salah satu olahan daging ayam dengan cara direbus. Menu ini memiliki ciri khas, berupa kuah kental dan bumbu rempah-rempah. Rasa yang dihasilkan juga sangat nikmat. Kawan-kawan dapat menghidangkan Gulai Ayam Kentang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai Ayam Kentang!

Bahan-bahan Gulai Ayam Kentang

  1. Sediakan 6 potong ayam.
  2. Siapkan 2 bh kentang.
  3. Diperlukan 700 ml santan (kara + air) bagi 2.
  4. Dibutuhkan 1 ruas jempol lengkuas.
  5. Diperlukan 1 bh serai (ambil putihnya).
  6. Siapkan 2 bh daun jeruk.
  7. Diperlukan 1 bh daun salam.
  8. Dibutuhkan Secukupnya Garam, Gula.
  9. Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
  10. Sediakan Bumbu halus.
  11. Gunakan 8 bh cabe merah.
  12. Sediakan 5 bh cabe rawit.
  13. Gunakan 3 siung bawang putih.
  14. Gunakan 6 siung bawang merah.
  15. Gunakan 3 bh kemiri.
  16. Diperlukan 1 ruas kunyit.
  17. Diperlukan 1 ruas jempol jahe.

Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). It can be classified as an Indonesian curry. Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya.

Cara membuat Gulai Ayam Kentang

  1. Cuci ayam, sisihkan. Kupas kentang, potong dadu, rendam di air..
  2. Haluskan bumbu halus. Geprek lengkuas dan serai..
  3. Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk & daun salam. Tumis sampai harum..
  4. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna, tambahkan santan setengah (sisanya masukkan kalau ayam sudah lembut)..
  5. Masak sampai mendidih baru tambahkan kentang, garam, gula, penyedap rasa. Aduk rata, tutup sampai ayam & kentang lembut..
  6. Setelah ayam & kentang lembut, masukkan sisa santan tadi, aduk rata biarkan mendidih. Koreksi rasa & sajikan..

Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai.. Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish. It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a complex, spicy sauce which is based on coconut milk and. Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto Masakan padang memang identik dengan kuah santan yang lebih kental dengan cita rasa yang. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa.