Gulai Ayam Kecombrang. Assalamualaikum. hari ini saya mau membagi resep gulai ayam kecombrang yang super enak, rasa rempahnya juga pas banget. selamat mencoba ya. Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa. Berikut beberapa resep gulai ayam Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat.
Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. Kawan-kawan dapat memasak Gulai Ayam Kecombrang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai Ayam Kecombrang yuk!
Bahan Gulai Ayam Kecombrang
- Siapkan 1/2 kg Ayam.
- Siapkan 1 Batang kecombrang (potong potong lalu memarkan).
- Gunakan 1 Bungkus santan (Kara).
- Sediakan Bahan Yang Dihaluskan*.
- Dibutuhkan 7 Suing Bawang Merah.
- Gunakan 5 Siung Bawang putih.
- Dibutuhkan 2 Ruas Kunyit.
- Diperlukan 3 Butir kemiri.
- Diperlukan 1 Sdt Ketumbar halus.
- Sediakan 1/2 Sdt Merica Halus.
- Dibutuhkan 1 Batang Sereh, memarkan.
- Dibutuhkan 1 ruas Jahe, memarkan.
- Sediakan 3 Lembar Daun Jeruk.
- Gunakan Gula, Garam.
It is originally from West Sumatra (Padang). It can be classified as an Indonesian curry. Cara Masak Ikan Gulai infoikan.com Sudah tahu cara memasak gulai ayam? Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya.
Langkah-langkah memasak Gulai Ayam Kecombrang
- Goreng setengah matang ayam (Bisa langsung masukan setelah bahan halus ditumis, tapi saya biasa d goreng dulu setengah matang).
- Tumis sampai harum bahan yang dihaluskan tambahkan kecombrang, sereh, daun jeruk.
- Lalu masukan ayam dan beri air secukupnya, masukan garam, gula, merica bubuk (bisa ditambahkan kaldu ayam bubuk bila suka) Cek Rasa, Masukan santan kental.. Masak sampai kuah mengental ayam matang, angkat sajikan.
Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. Lihat juga resep Sambal kecicang (bunga kecombrang) enak lainnya. Gulai ayam yang gurih, kaya bumbu dan sangat mudah dibuat. Resep ini andalan Ibu saya sejak kami masih kecil.