Gulai ayam kentang. Hallo Bunda, kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi resep masakan berbahan dasar daging ayam. Memang ayam bisa diolah menjadi berbagai macam makanan. Lihat juga resep Gulai Ayam Khas Padang Creamy enak lainnya.
Gulai ayam merupakan salah satu olahan daging ayam dengan cara direbus.
Menu ini memiliki ciri khas, berupa kuah kental dan bumbu rempah-rempah.
Rasa yang dihasilkan juga sangat nikmat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Gulai ayam kentang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai ayam kentang!
Bahan Gulai ayam kentang
- Diperlukan 500 gr ayam potong2 sesuai selera.
- Gunakan 200 gr kentang potong sesuai selera.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Diperlukan 10 cabe merah.
- Diperlukan 2 ruas jahe.
- Siapkan 2 ruas kunyit, bakar.
- Dibutuhkan 2 ruas lengkuas.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Dibutuhkan 60 ml santan instan.
- Sediakan 1000 ml air.
- Sediakan secukupnya Garam gula.
- Sediakan 3 sdm minyak goreng.
Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). It can be classified as an Indonesian curry. Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya.
Langkah-langkah membuat Gulai ayam kentang
- Haluskan ketumbar, bawang merah putih, cabe, kemiri, dan kunyit bakar. Jahe lengkuas sereh digeprek. Daun salam daun jeruk disobek2.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga matang, masukkan sisa bumbu.
- Masukkan ayam, aduk. Masukkan air. Setelah mendidih masukkan kentang. Masak hingga kentang dan ayam matang..
- Masukkan santan instan, gula dan garam secukupnya. Aduk2. Koreksi rasa.
Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai.. Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish. It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a complex, spicy sauce which is based on coconut milk and. Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto Masakan padang memang identik dengan kuah santan yang lebih kental dengan cita rasa yang. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa.
