Gulai Ayam Tahu. Lihat juga resep Gulai Ayam Kampung enak lainnya. Lihat juga resep Gulai Kikil Tahu enak lainnya! Jangan lupa like, share, komen dan subscribeđź’• Follow ig mak: @ade_keken.
Gulai ayam sangat cocok dihidangkan untuk menghangatkan keluarga.
Berikut resep gulai ayam Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto.
Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Gulai Ayam Tahu hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai Ayam Tahu!
Bahan Gulai Ayam Tahu
- Gunakan 1 kg ayam.
- Gunakan 10 buah tahu putih.
- Dibutuhkan Santan kelapa dengan tingkat kekentalan sedang.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih (saya pakai bawang katung).
- Diperlukan 10 buah Cabe merah.
- Dibutuhkan Secukupnya cabe rawit (karena kami suka pedas jadi agak banyak).
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Sediakan 4 buah kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan secukupnya Pala.
- Dibutuhkan 2 batang sereh (digeprek).
- Siapkan Lengkuas (digeprek).
- Diperlukan 1/2 bunga lawang.
- Dibutuhkan 4 buah cengkeh.
- Sediakan 2 buah asam kandis.
- Diperlukan 4 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Penyedap rasa (saya pakai Royco rasa ayam).
- Dibutuhkan secukupnya Gula putih.
- Diperlukan Minyak goreng untuk menumis bumbu.
It is originally from West Sumatra (Padang). It can be classified as an Indonesian curry. Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai.
Cara membuat Gulai Ayam Tahu
- Potong-potong ayam, cuci bersih dan tiriskan..
- Potong tahu menjadi 2 bagian, lalu goreng..
- Haluskan bumbu-bumbu + garam, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan lengkuas, sereh, bunga Lawang, cengkeh, asam kandis, daun salam dan daun jeruk. Tumis bumbu sampai baunya harum..
- Masukkan ayam, aduk rata lalu tutup. Biarkan sampai ayam matang (seperti diungkep).
- Setelah ayam dirasa sudah matang masukkan santan. Aduk rata..
- Tambahkan penyedap dan gula pasir..
- Masukkan tahu yg sudah digoreng, aduk sebentar. Koreksi rasa..
- Bila dirasa sudah cukup biarkan sampai mendidih, lalu sajikan di piring saji..
- Gulai ayam tahu siap dinikmati..
Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah. Gulai Ayam (Minangkabau dan Indonesia untuk: "Ayam Gulai") adalah sajian ayam tradisional Indonesia yang dimasak dengan saus pedas, pedas dan kaya kekuningan yang disebut gulai. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa.
