Gulai Ayam Kentang. Hallo Bunda, kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi resep masakan berbahan dasar daging ayam. Memang ayam bisa diolah menjadi berbagai macam makanan. Lihat juga resep Gulai Ayam Khas Padang Creamy enak lainnya.
Gulai ayam merupakan salah satu olahan daging ayam dengan cara direbus.
Menu ini memiliki ciri khas, berupa kuah kental dan bumbu rempah-rempah.
Rasa yang dihasilkan juga sangat nikmat.
Teman-teman dapat membuat Gulai Ayam Kentang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai Ayam Kentang!
Bahan Gulai Ayam Kentang
- Diperlukan 4 potong ayam.
- Sediakan 3 buah kentang.
- Gunakan secukupnya Santan.
- Siapkan Pete (optional).
- Diperlukan Bumbu:.
- Dibutuhkan 4 bawang merah.
- Dibutuhkan 3 bawang putih.
- Siapkan 10 cabe merah besar.
- Gunakan 1 kemiri.
- Sediakan 1 ruas kunyit ukuran jari jempol.
- Dibutuhkan 1 lengkuas ukuran 1/2 jari jempol.
- Diperlukan Secukupnya gula garam.
Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). It can be classified as an Indonesian curry. Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya.
Langkah-langkah memasak Gulai Ayam Kentang
- Cuci bersih ayam, kentang, pete, bawang merah, bawang putih, cabe besar. Potong kentang dg ukuran sesuai selera..
- Rebus ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan..
- Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, kemiri, kunyit. Geprek lengkuas..
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dan lengkuas hingga matang. Tambah gula dan garam secukupnya. Aduk aduk..
- Tuangkan santan aduk hingga merata. Masukkan ayam, kentang, pete. Aduk hingga merata dan masak hingga bumbu meresap dan matang. Angkat dan sajikan..
Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai.. Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish. It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a complex, spicy sauce which is based on coconut milk and. Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto Masakan padang memang identik dengan kuah santan yang lebih kental dengan cita rasa yang. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa.
