Cara Memasak Gulai Ayam Kampung yang Enak!

Kumpulan Resep Masakan .

Gulai Ayam Kampung. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Halo teman-teman jumpa lagi pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep atau cara masak gulai ayam kampung yang enak.

Gulai Ayam Kampung Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran. Sobat dapat menyiapkan Gulai Ayam Kampung hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Ayam Kampung yuk!

Bahan Gulai Ayam Kampung

  1. Gunakan 1 ekor ayam kampung.
  2. Sediakan 2 batang serai memarkan.
  3. Sediakan 2 lembar daun salam.
  4. Dibutuhkan 5 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan Laos geprek.
  6. Siapkan 500 ml santan.
  7. Diperlukan 250 ml air kelapa.
  8. Sediakan 4 batang kayu manis.
  9. Diperlukan 5 batang cengkeh.
  10. Diperlukan Gula merah.
  11. Sediakan Garam.
  12. Siapkan Penyedap rasa.
  13. Sediakan Bumbu halus:.
  14. Dibutuhkan 10 siung bawang merah.
  15. Siapkan 4 siung bawang putih.
  16. Dibutuhkan 3 butir kemiri.
  17. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  18. Sediakan 1/2 sdt lada butiran.
  19. Siapkan 1/2 sdt jinten.
  20. Dibutuhkan 1/4 butir pala.
  21. Gunakan 3 cm jahe bakar.
  22. Dibutuhkan 3 cm kunyit bakar.
  23. Gunakan 10 cabe merah keriting.
  24. Dibutuhkan 3 cabe rawit merah.
  25. Gunakan Pelengkap :.
  26. Dibutuhkan Bawang goreng.
  27. Gunakan Emping.

Resep pembuatan gulai ayam kuta-kuta, menggunakan ayam kampung muda yang baru dipotong sehingga dagingnya lebih fresh. Sebagai isiannya, resep tersebut menggunakan kentang serta labu. Resep gulai ayam - Daging ayam masih menjadi menu favorit bagi masyarakat Indonesia baik di rumah maupun di restoran. Selain rasanya yang lezat, daging ayam juga dapat dimasak menjadi.

Cara membuat Gulai Ayam Kampung

  1. Siapkan panci. Rebus ayam kampung dengan 250ml air kelapa dan air. Masak sampai airnya berkurang dan ayamnya empuk.
  2. Siapkan bahan. Sangrai ketumbar, lada, kemiri, pala, dan jinten. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe bakar, kunyit bakar dan semua bumbu yang di sangrai..
  3. Tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum..
  4. Masukkan bumbu halus ke panci rebusan ayam, biarkan mendidih sambil diaduk-aduk. Masukkan santan. Masukkan kayu manis dan cengkeh. Atur rasa dengan tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk sampai mendidih..
  5. Beri taburan bawang goreng dan gulai siap dihidangkan..

Restoran Ayam Kampung & Gulai Kawah. Restoran Ayam Kampung & Gulai Kawah. Chicken very small in size and took very. RESEPI l Gulai Ayam Kampung Paling Sedap Dan Mudah😋. Gulai ayam sangat cocok dihidangkan untuk menghangatkan keluarga.