Gulai Ayam Telor. Lihat juga resep Gulai telur #Remake enak lainnya! Bumbu nya: Bamer, baput, jahe, lengkuas, kunyit, kemiri, ketumbar, Cabe giling Daun salam, kunyit, sere, jeruk. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia.
Selain gulai ayam, sebenarnya ada gulai kambing.
Namun, gulai ayam ini sering dipilih karena pembuatannya lebih mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama.
Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami.
Teman-teman dapat menghidangkan Gulai Ayam Telor hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai Ayam Telor!
Bahan Gulai Ayam Telor
- Gunakan 1 kg Ayam.
- Gunakan 4 butir telur rebus.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Diperlukan 6 bawang merah.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Dibutuhkan 4 butir kemiri.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 5 cabe merah besar.
- Dibutuhkan Bumbu cemplung:.
- Siapkan 1 serai.
- Siapkan 1 ruas laos.
- Sediakan 3 daun salam.
- Dibutuhkan 2 daun jeruk.
- Diperlukan 2 santan Kara, kemasan 65 ml.
- Gunakan secukupnya Garam, gula Dan kaldu bubuk.
- Gunakan 500 ml Air,.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). It can be classified as an Indonesian curry. Pembuatan Gulai telur tidak jauh berbeda dengan jenis gulai yang lainnya.
Cara membuat Gulai Ayam Telor
- Tumis bumbu halus Dan bumbu cemplung dengan minyak goreng sampai matang.
- Setelah matang masukkan ayah Dan telur, aduk aduk sampai rata, kemudian masukkan air Dan tunggu sampai mendidih.
- Kemudian tambahkan garam, gula Dan kaldu bubuk.
- Tunggu air sampai matang Dan mendidih, kemudian masukkan santan.
- Aduk aduk sebentar, tunggu sampai kuah menyusut sedikit atau sesuai selera.
- Matikan kompor Dan siap disajikan.
Pada beberapa daerah, gulai telur ada yang dimasak dengan telur rebus dan ada pula yang. Gulai ayam sangat cocok dihidangkan untuk menghangatkan keluarga. Berikut resep gulai ayam dari berbagai daerah yang dapat Anda jadikan referensi. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan.
