Cara Memasak Gulai Ayam Pedas Anti Ribet!

Kumpulan Resep Masakan .

Gulai Ayam Pedas. Gulai ayam pedas kami persembahkan untuk menyambut bulan suci Ramadhan dan Hari Raya Idul Fitri. Resep yang longlasting alias tidak ada kadaluarsanya. Resep ayam yang satu ini memakai daging ayam kampung yang sedikit berlemak.

Gulai Ayam Pedas Berikut beberapa resep gulai ayam Gulai ayam kurma ini sangat cocok bagi yang tidak suka pedas. Selain itu, gulai ayam kurma ini. Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Gulai Ayam Pedas hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Ayam Pedas yuk!

Bahan Gulai Ayam Pedas

  1. Diperlukan 1/2 kg Ayam Potong.
  2. Siapkan 2 buah kentang.
  3. Siapkan Bumbu Halus 🧂.
  4. Gunakan 5 siung bawang merah.
  5. Siapkan 3 siung bawang putih.
  6. Gunakan 5 buah cabe merah.
  7. Gunakan 5 buah cabe rawit hijau.
  8. Dibutuhkan 1 batang serai.
  9. Gunakan 3 sdm kelapa goreng.
  10. Gunakan 1 buah kemiri.
  11. Diperlukan 2 cm kunyit.
  12. Sediakan 1 cm jahe.
  13. Sediakan secukupnya Minyak sayur.
  14. Diperlukan Bumbu Cemplung 🧂.
  15. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  16. Siapkan 2 lembar daun salam.
  17. Diperlukan 1 cm lengkuas geprek.
  18. Gunakan 1 batang daun bawang.
  19. Siapkan 3 buah cabe merah kecil.
  20. Sediakan 1/2 kelapa santannya.
  21. Dibutuhkan secukupnya Air.

Masakan padang memang identik dengan kuah santan yang lebih kental dengan cita rasa yang sedikit pedas. Segera mencicipi Gulai Ayam Khas Masakan Padang. Bahan-bahan yang digunakan untuk Membuat Gulai Ayam Asli Padang Pedas Enak Bayangkan saja bila gulai ayam Padang berpadu dengannya. Gulai pedas hangat disantap selagi hangat dengan ayam yang dimasak dengan apik.

Cara memasak Gulai Ayam Pedas

  1. Potong-potong bahan. Cuci bersih. Kemudian rebus ayam 3 menit lalu tiriskan beri perasan jeruk..
  2. Gongseng kelapa hingga kuning kecoklatan kemudian Blender bersama bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus. Setelah air menyusut beri sedikit minyak..
  3. Tambahkan daun jeruk,daun salam dan lengkuas. Masukkan ayam dan beri sedikit air kemudian masukkan santan..
  4. Setelah mendidih masukkan cabe dan kentang. Beri garam dan cek rasa. Sajikan selagi hangat 😁.

Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). It can be classified as an Indonesian curry.